黃精牦牛肉湯的熱量和減肥功效
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| 黃精牦牛肉湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 黃精 | 克 | 164千卡 | 327千卡 | 11.60克 | 3.70克 |
| 總量 | 50克 | 黃精牦牛肉湯熱量/卡路里164千卡 | |||
 熱量164千卡，相當(dāng)于修筑圍墻27分鐘消耗的熱量...360 | |||||
黃精牦牛肉湯的做法共15個步驟
食材主料/輔料
黃精（50克）、牦牛肉（250克）、姜片（4片）、水（適量）、香菜（少許）
1/15. 主料
2/15. 黃精加水浸泡至漲發(fā)
3/15. 撈出，洗凈雜質(zhì)，浸泡液靜置澄清后備用
4/15. 牦牛肉用清水浸泡半小時以上，洗去血水
5/15. 加料酒 浸泡2小時
6/15. 撈出，切成小塊
7/15. 將黃精，牛肉，姜片放入燉盅
8/15. 倒入澄清后的黃精浸泡液
9/15. 加入適量清水
10/15. 電燉鍋中倒入清水
11/15. 放入燉盅
12/15. 蓋好蓋子，低溫檔隔水燉煮5小時以上
13/15. 牛肉軟爛，熄火
14/15. 盛出
15/15. 撒上香菜
食材功效信息
黃精的熱量327千卡（每100克）；具有補(bǔ)脾益氣、滋腎潤脾等功效；可與枸杞子、首烏、雞肉搭配；
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營養(yǎng)信息
- 黃精牦牛肉湯熱量164 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白質(zhì)11.6 克
- 碳水化合物52.3 克
- 鈉0 毫克
- 鈣0 毫克
- 鐵0 毫克
- 鉀0 毫克