抹茶油酥餅的熱量和減肥功效
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| 抹茶油酥餅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1391千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 酵母粉 | 克 | 7千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 總量 | 442克 | 抹茶油酥餅熱量/卡路里1871千卡 | |||
 熱量1871千卡，相當(dāng)于上下蹲468分鐘消耗的熱量...240 | |||||
抹茶油酥餅的做法共17個(gè)步驟
食材主料/輔料
面粉（380克）、抹茶粉（10克）、玉米油（50克）、酵母粉（2克）、花生米（適量）、阿膠棗（適量）
1/17. 花生米炒熟連皮放料理機(jī)研磨杯里（帶皮吃更營(yíng)養(yǎng)）
2/17. 打成粉
3/17. 阿膠棗煮熟打成棗泥醬
4/17. 取出倒在盤(pán)子里
5/17. 攪拌均勻團(tuán)成丸子狀
6/17. 做好需要的用量
7/17. 90g面粉加10g抹茶粉
8/17. 混合均勻倒入50g玉米油
9/17. 制成油酥
10/17. 300g面粉加2g酵母粉150g水合成面團(tuán)餳發(fā)至2倍大小
11/17. 取出面團(tuán)排氣，然后搟成大面片，鋪上抹茶油酥
12/17. 四周包裹嚴(yán)實(shí)
13/17. 用搟面杖搟開(kāi)
14/17. 卷起來(lái)后切段，取一個(gè)面劑再稍微搟開(kāi)一下，放上花生棗泥餡
15/17. 包起來(lái)按扁
16/17. 預(yù)熱電餅鐺放上生胚
17/17. 兩面烙熟即可
食材功效信息
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有益腎、健脾、止渴等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
抹茶粉的熱量246千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有抗致癌、延緩衰老、減肥等功效；可與蘋(píng)果、國(guó)光蘋(píng)果搭配；與枸杞相克，同食可能會(huì)引起不適；
玉米油的熱量895千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，富含維生素E；不利含量：飽和脂肪酸含量過(guò)高；具有美容、健體、養(yǎng)顏等功效；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 抹茶油酥餅熱量1871 千卡
- 脂肪110.11 克
- 蛋白質(zhì)56.24 克
- 碳水化合物104.22 克
- 鈉64.4 毫克
- 鈣31 毫克
- 鐵3.57 毫克
- 鉀957 毫克