
| 咖喱土豆花椰菜熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 有機(jī)菜花 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 76千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 總量 | 500克 | 咖喱土豆花椰菜熱量/卡路里173千卡 | |||

1/8. 翠圃園有機(jī)蔬菜禮盒。

2/8. 將有機(jī)菜花掰成小朵,土豆、胡蘿卜去皮。

3/8. 胡蘿卜、土豆切成滾刀塊。

4/8. 洋蔥切絲。

5/8. 炒鍋中加油小火炒香洋蔥絲。

6/8. 加入切好的胡蘿卜、土豆加少量水炒至八分熟。

7/8. 將菜花放入一同翻炒。

8/8. 快出鍋時(shí)放入咖喱塊、少許鹽翻炒均勻即可。
有機(jī)菜花的熱量20千卡(每100克);具有補(bǔ)腎強(qiáng)身、預(yù)防乳腺癌、清熱解渴等功效;可與豬里脊肉、玉米、牛肉醬搭配;與牛奶、豬肺、黃瓜相克,同食可能會(huì)引起不適;
胡蘿卜的熱量37千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有消食、幫助消化、潤肺祛痰等功效;可與萵筍、香菇、鱈魚搭配;與冬蟲夏草、檸檬、杏相克,同食可能會(huì)引起不適;
土豆的熱量76千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有降糖降脂、和胃、美容養(yǎng)顏等功效;可與醋、肥牛、牛肉搭配;與西紅柿、櫻桃番茄、柿子相克,同食可能會(huì)引起不適;