
| 銀耳冬瓜糖水熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 銀耳 | 克 | 60千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 冬瓜 | 克 | 27千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 總量 | 330克 | 銀耳冬瓜糖水熱量/卡路里87千卡 | |||

1/7. 準(zhǔn)備好食材:銀耳、冬瓜、枸杞、百合、冰糖;

2/7. 銀耳清水浸泡至發(fā)胖狀;

3/7. 冬瓜用水果勺子挖出圓形;

4/7. 銀耳掰開洗凈,瀝干水,百合洗凈浸泡、枸杞洗凈;

5/7. 把銀耳、百合、枸杞放入鍋中,加適量清水;

6/7. 煲約45分鐘;

7/7. 加入冬球、冰糖再煲8分鐘,拌均是冰糖融化即可;
銀耳的熱量200千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維;具有和血、提神、生津等功效;可與豬肉、茡薺、菊花搭配;與白蘿卜、菠菜相克,同食可能會(huì)引起不適;
冬瓜的熱量9千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有清熱化痰、利尿消腫、降血脂等功效;可與香菇、綠豆芽、五花肉搭配;與紅豆、醋、山竹相克,同食可能會(huì)引起不適;