橙汁雜果雞丁的熱量和減肥功效
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| 橙汁雜果雞丁熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 香瓜 | 克 | 26千卡 | 26千卡 | 0.4克 | 0.1克 |
| 櫻桃 | 克 | 46千卡 | 46千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 總量 | 400克 | 橙汁雜果雞丁熱量/卡路里338千卡 | |||
 熱量338千卡，相當(dāng)于畫畫75分鐘消耗的熱量...270 | |||||
橙汁雜果雞丁的做法共9個步驟
食材主料/輔料
雞胸肉（200克）、香瓜（100克）、黃杏（100克）、櫻桃（100克）、橙汁（100毫升）、白糖（5克）、白醋（1小勺）、鹽（2克）、淀粉（適量）、食用油（適量）
1/9. 雞胸肉切丁加入鹽和淀粉上漿備用。
2/9. 香瓜去皮去籽切成小塊，黃杏去核切塊，櫻桃去核備用。
3/9. 取一碗加入橙汁 糖 白醋 淀粉勾兌成碗汁。
4/9. 鍋中放油燒熱，下入雞丁煸炒。
5/9. 煸炒至雞丁變色撈出控油。
6/9. 鍋中留底油，倒入碗汁燒至湯汁變稠。
7/9. 下入煸炒好的雞丁翻炒均勻。
8/9. 倒入香瓜丁 黃杏丁和櫻桃。
9/9. 快速翻炒均勻即可。
食材功效信息
雞胸肉的熱量133千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有補虛健胃、調(diào)月經(jīng)、益五臟等功效；可與茼蒿、冬瓜、板栗搭配；與芹菜、鯉魚、兔肉相克，同食可能會引起不適；
香瓜的熱量26千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有利尿、清熱解毒、止渴等功效；可與白糖、糯米搭配；與河蟹、螃蟹、田螺相克，同食可能會引起不適；
櫻桃的熱量46千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有發(fā)汗、養(yǎng)顏、美容等功效；可與蜂蜜、銀耳、綿白糖搭配；與黃瓜、胡蘿卜、草莓相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 橙汁雜果雞丁熱量338 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白質(zhì)20.9 克
- 碳水化合物18.9 克
- 鈉35.2 毫克
- 鈣14 毫克
- 鐵1 毫克
- 鉀570 毫克