木魚筍的熱量和減肥功效

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木魚筍熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
筍干	克	550千卡	275千卡	21.4克	1.4克
木魚干	克	77千卡	83千卡	15.2克	0.9克
芹菜	克	40千卡	20千卡	0.8克	0.1克
五花肉	克	508千卡	508千卡	9.27克	52.33克
總量	594克	木魚筍熱量/卡路里1175千卡
熱量1175千卡，相當(dāng)于排球147分鐘消耗的熱量...480

木魚筍的做法共6個步驟

筍干（200克）、木魚干（小個五個）、豆腐條（100克）、五花肉（100克）、芹菜（適量）、蔥頭（適量）、鹽（適量）、生抽（適量）、料酒（適量）

1/6. 筍干木魚干泡發(fā)（我偷懶直接買的泡發(fā)好的筍，泡木魚干的水留著備用）

2/6. 五花肉切片，芹菜蔥頭切好（可以開戰(zhàn)啦）

3/6. 熱鍋加入少許油，放入五花肉略炸出油，放入蔥頭煸炒，接著放入泡好的木魚干，炒出香味以后放點(diǎn)料酒和鹽，接著放入泡好的筍干，翻炒均勻放點(diǎn)生抽

4/6. 所有食材炒香后就可以放入泡木魚干的水啦，水需要沒過食材喲（水可以多點(diǎn)，煮的時間越久，這道菜味道就越好）~接著就可以蓋蓋子開始悶了（我一般是直接倒電飯煲里直接煲一小時）

5/6. 等湯汁收的只有一半的時候就把豆腐條倒下去煮軟就可以了

6/6. 起個炒鍋放點(diǎn)油把剩的蔥頭和芹菜煸炒一會，把悶好的木魚和筍連湯汁一起倒入這鍋，依據(jù)自己的口味調(diào)調(diào)咸淡就ok啦

筍干的熱量275千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；不利含量：鈉鹽含量過高；

木魚干的熱量83千卡（每100克）；具有益乳、健脾、通乳生乳等功效；可與銀耳、韭菜、紫菜搭配；與茄子、堿、果汁相克，同食可能會引起不適；

五花肉的熱量508千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高；具有滋肝陰、潤肌膚、止消渴等功效；可與蘑菇、紫菜、蘿卜搭配；與菊花、鵪鶉、鯽魚相克，同食可能會引起不適；

芹菜的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有開胃、增強(qiáng)免疫力、平肝降壓等功效；可與雞肝、牛肉、海蝦搭配；與菊花、牡蠣、蛤蜊相克，同食可能會引起不適；