
| 糙米臘八粥熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 糙米 | 克 | 365千卡 | 332千卡 | 8克 | 2克 |
| 紅豆 | 克 | 82千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 大棗 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 花生 | 克 | 170千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 桂圓肉 | 克 | 47千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 總量 | 358克 | 糙米臘八粥熱量/卡路里805千卡 | |||

1/3. 臘八粥所需的種類,這都是隨自己喜好配置的

2/3. 紅豆糙米晚上浸泡,隔日早上用

3/3. 將泡好的糙米紅豆倒入電飯煲加水(根據(jù)食材的量加水)將洗凈的所有配料倒入鍋內(nèi),壓下按鍵,鍋開后適當(dāng)用湯匙攪動(dòng)一下,直到煮至粘稠OK
糙米的熱量332千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有改善腸胃機(jī)能、凈化血液、促進(jìn)血液循環(huán)等功效;可與菠菜、干辣椒、白蘿卜搭配;
紅豆的熱量329千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含膳食纖維;具有健胃、解酒、消暑等功效;可與粳米、黑米、鴨肉搭配;與羊肝、豬肉、羊肚相克,同食可能會(huì)引起不適;
大棗的熱量79千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有保肝護(hù)肝、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力等功效;可與粳米、蓮子、黃豆搭配;與蝦、銀魚、蝦皮相克,同食可能會(huì)引起不適;
花生的熱量567千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含維生素C,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維;具有抗老化、滋潤(rùn)皮膚、防癌等功效;可與苦菊、菠菜、鯽魚搭配;與河蟹、蕨菜、黃瓜相克,同食可能會(huì)引起不適;
桂圓肉的熱量313千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含煙酸,富含鉀,富含鐵;具有補(bǔ)心脾、健脾胃、眩暈等功效;可與橘子、百合、鵪鶉搭配;