
| 花生甘薯紫米飯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 紫糯米 | 克 | 172千卡 | 344千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 總量 | 200克 | 花生甘薯紫米飯熱量/卡路里759千卡 | |||

1/5. 食材都準(zhǔn)備好,給出的量是一家三口的量。 柚子?jì)屨f(shuō):黑糯米以其具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值而被譽(yù)為“黑珍珠”,黑糯米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比白糯米高得多。它不僅有健脾胃的功效,還對(duì)恢復(fù)期病人和體虛者、產(chǎn)婦,都是一種很好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品。

2/5. 紫糯米提前泡2小時(shí)+ 柚子?jì)屨f(shuō):柚子?jì)層写瓮祽袥](méi)泡,用高壓鍋煮飯,結(jié)果吃也能吃,但有一點(diǎn)硬硬的,要多嚼嚼,肯定不適合孩子吃。

3/5. 泡好了連水一起入鍋煮飯。水的量依然是高出一指節(jié)。 柚子?jì)屨f(shuō):食材中給出的芋頭/鐵棍山藥/甘薯,這三者都有健脾胃的功效,任意加一種或多種都行。我加的是甘薯,也就是紅薯,可能有人又懷疑了,紅薯能健脾胃??紅薯含有大量不易被消化酶破壞的纖維素和果膠,能刺激消化液分泌及腸胃蠕動(dòng),從而起到促消化通便作用。李時(shí)珍的《本草綱目》記載,紅薯有“補(bǔ)虛乏,益氣力,健脾胃,強(qiáng)腎陰”的功效.

4/5. 無(wú)比簡(jiǎn)單的養(yǎng)胃餐。

5/5. 視覺(jué)上像八寶飯吧。
大米的熱量391千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有緩解胃痛、活血祛瘀、潤(rùn)腸通便等功效;可與胡蘿卜、桂圓肉、紫米搭配;與蕨菜、蜂蜜相克,同食可能會(huì)引起不適;
紫糯米的熱量344千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀,富含鐵;具有明目活血、降血壓、貧血等功效;可與蓮子、大米、燕麥搭配;