蝦仁粉皮冬瓜湯的熱量和減肥功效
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| 蝦仁粉皮冬瓜湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 蝦仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 粉皮 | 克 | 106千卡 | 61千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 總量 | 1045克 | 蝦仁粉皮冬瓜湯熱量/卡路里1220千卡 | |||
 熱量1220千卡，相當(dāng)于練武術(shù)93分鐘消耗的熱量...790 | |||||
蝦仁粉皮冬瓜湯的做法共9個(gè)步驟
食材主料/輔料
冬瓜（適量）、蝦仁（適量）、粉皮（適量）、面粉（適量）、姜片（適量）、味精（適量）、鹽（適量）
1/9. 蝦仁用溫水浸泡。
2/9. 將粉皮用涼水浸泡一會，剪成小塊。
3/9. 冬瓜去皮切片（當(dāng)然也可以切成大塊）。
4/9. 鍋內(nèi)放油，油七成熱后倒入一勺面粉翻炒。
5/9. 面粉變色后倒入開水。
6/9. 放入姜片和冬瓜。
7/9. 放入蝦仁。
8/9. 放入粉皮。
9/9. 煮至冬瓜軟爛，放少許鹽提味。放味精。關(guān)火。
食材功效信息
冬瓜的熱量9千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有防癌、清熱化痰、消渴等功效；可與牡蠣、鯉魚、海帶搭配；與紅豆、醋、山竹相克，同食可能會引起不適；
蝦仁的熱量48千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有增強(qiáng)免疫力、幫助消化、補(bǔ)腎壯陽等功效；可與大白菜、娃娃菜、圓白菜搭配；與橙子、紅棗、櫻桃番茄相克，同食可能會引起不適；
粉皮的熱量61千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有補(bǔ)血、健脾、明目等功效；
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有健脾、養(yǎng)胃、益腎等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 蝦仁粉皮冬瓜湯熱量1220 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白質(zhì)22.3 克
- 碳水化合物79.3 克
- 鈉17.7 毫克
- 鈣13.3 毫克
- 鐵0.7 毫克
- 鉀115 毫克