醬肉白菜包的熱量和減肥功效
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| 醬肉白菜包熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 85千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 醬肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 總量 | 1000克 | 醬肉白菜包熱量/卡路里2060千卡 | |||
 熱量2060千卡，相當(dāng)于摔跤343分鐘消耗的熱量...360 | |||||
醬肉白菜包的做法共10個(gè)步驟
食材主料/輔料
小白菜（500克）、醬肉（500克）、面粉（150克）、玉米面粉（25克）、黃豆面粉（25克）、酵母（2克）、色拉油（適量）、精鹽（3克）、白糖（少許）、蔥花（5克）、姜（5克）
1/10. 將玉米粉，黃豆面粉，酵母，白糖，精鹽放入面粉中。
2/10. 用溫水慢慢攪拌成棉絮狀，和成面團(tuán)，醒發(fā)1小時(shí)左右。
3/10. 小白菜清洗干凈，放入滾水中，焯一下。
4/10. 撈出，過(guò)凉，擠干水分，切成碎末。
5/10. 將醬肉粒放入鍋中。
6/10. 加入小白菜粒，精鹽，五香粉，味精，白糖，料酒，色拉油，攪拌均勻，成餡料。
7/10. 將醒發(fā)好的面團(tuán)，放在案板上，揉成面團(tuán)，搓成長(zhǎng)條，下劑子，搟皮。
8/10. 開始包包子啦。
9/10. 將包好的包子，放入蒸鍋中。
10/10. 大火蒸8分鐘，再燜2分鐘，出鍋，裝入盤中即可食用了。
食材功效信息
小白菜的熱量17千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有止渴、清熱解毒、鎮(zhèn)咳等功效；可與辣椒、蝦皮、豬肉搭配；與醋、秋黃瓜、兔肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
醬肉的熱量395千卡（每100克）；具有潤(rùn)燥、止消渴、補(bǔ)鈣等功效；可與圓茄子、雞蛋、芒果搭配；與甲魚、豆類、黃豆相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 醬肉白菜包熱量2060 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白質(zhì)15.3 克
- 碳水化合物5.17 克
- 鈉227.5 毫克
- 鈣81 毫克
- 鐵3.1 毫克
- 鉀562 毫克