涼粉炸醬面的熱量和減肥功效
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| 涼粉炸醬面熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 涼粉 | 克 | 107千卡 | 38千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 雞胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 總量 | 533克 | 涼粉炸醬面熱量/卡路里441千卡 | |||
 熱量441千卡，相當于街舞56分鐘消耗的熱量...470 | |||||
涼粉炸醬面的做法共16個步驟
食材主料/輔料
涼粉（適量）、雞胸肉（適量）、黃瓜（適量）、蔥（適量）、姜（適量）、大蒜（適量）、鹽（適量）、蠔油（適量）、白胡椒粉（適量）、老抽（適量）、六月香豆瓣醬（適量）
1/16. 除面條以外把黃瓜1根，涼粉1塊，雞胸肉，都洗凈備用。
2/16. 把洗凈的涼粉切成小塊。
3/16. 雞胸肉切片后也切成和涼粉一樣的大小。
4/16. 加入鹽半小勺，白胡椒粉，蠔油腌制5分鐘左右。
5/16. 黃瓜切絲備用。
6/16. 六月香豆瓣醬，切好蔥，姜，蒜。
7/16. 鍋里倒少許油，把姜蒜煸香。
8/16. 煸香之后把腌制好的雞胸肉放入翻炒。
9/16. 雞肉變色后把切好的涼粉放入炒勻。
10/16. 再加入2大勺六月香豆瓣醬翻炒。
11/16. 再加入半碗的清水燒開。
12/16. 湯汁變稠后把香蔥撒入即可。
13/16. 鍋內(nèi)倒水燒開后把面條放入。
14/16. 等水再次開后，關(guān)火，燜1分鐘左右即可撈出。
15/16. 看，涼粉炸醬就做好了，簡單吧。
16/16. 苽苽版的涼粉炸醬面。
食材功效信息
涼粉的熱量38千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有提高免疫力、和胃、促消化等功效；
雞胸肉的熱量133千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有補虛健胃、補虛填精、活血脈等功效；可與油菜、冬瓜、松子搭配；與鮑魚、大蒜、芝麻相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 涼粉炸醬面熱量441 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白質(zhì)19.6 克
- 碳水化合物11.4 克
- 鈉37.2 毫克
- 鈣12 毫克
- 鐵1.9 毫克
- 鉀343 毫克