南瓜軟餅干的熱量和減肥功效
| 南瓜軟餅干熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 217千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 全麥面粉 | 克 | 211千卡 | 352千卡 | 11.4克 | 2.1克 |
| 核桃 | 克 | 981千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 鹽 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 總量 | 351克 | 南瓜軟餅干熱量/卡路里1661千卡 | |||
 熱量1661千卡，相當(dāng)于騎摩托車664分鐘消耗的熱量...150 | |||||
南瓜軟餅干的做法共4個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/4. 烤箱預(yù)熱至180攝氏度。烤盤上噴一些噴霧油（non-stick cooking spray）。取一中碗，篩入兩種面粉、肉桂粉、鹽、小蘇打粉和眾香籽粉，拌合。
2/4. 取一金屬大碗，打入蛋白、黃糖、蜂蜜和油，攪打均勻。依序攪入南瓜泥和拌合的粉類，拌勻。輕輕拌入蔓越橘和核桃（如果用的話）。
3/4. 用茶匙將面團(tuán)舀到烤盤上，每塊餅干約滿滿一茶匙面團(tuán)。間隔距離約3厘米。
4/4. 烤15分鐘，至牙簽插入甜餅不沾黏生料。留在烤盤上冷卻1分鐘，然后轉(zhuǎn)移到冷卻架上。
食材功效信息
中筋面粉的熱量361千卡（每100克）；具有益腎、止渴、養(yǎng)心等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
全麥面粉的熱量352千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；具有增強(qiáng)免疫力、益腎、止渴等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
肉桂粉的熱量253千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；具有活血通經(jīng)、補(bǔ)火助陽(yáng)、引火歸源等功效；可與蜂蜜、豬肚、雞肝搭配；
鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過(guò)高；具有調(diào)味、促進(jìn)消化、預(yù)防蛀牙等功效；與紅豆、紅豆沙、豆餡相克，同食可能會(huì)引起不適；
蜂蜜的熱量321千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、消除疲勞、促進(jìn)睡眠等功效；可與梨、桑葚、牛奶搭配；與米飯、北豆腐、萵筍相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 南瓜軟餅干熱量1661 千卡
- 脂肪75.069999 克
- 蛋白質(zhì)60.29 克
- 碳水化合物285.63 克
- 鈉10259.3 毫克
- 鈣1975 毫克
- 鐵58.19 毫克
- 鉀4104 毫克