比薩餅皮及醬料合成烘焙的熱量和減肥功效
| 比薩餅皮及醬料合成烘焙熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 基圍蝦 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 紅番茄 | 克 | 109千卡 | 19千卡 | 0.9克 | 0.13克 |
| 火腿腸 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 甜玉米粒 | 克 | 65千卡 | 61千卡 | 1.95克 | 0.77克 |
| 蘆筍 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 荷蘭豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 總量 | 1742克 | 比薩餅皮及醬料合成烘焙熱量/卡路里1503千卡 | |||
 熱量1503千卡，相當(dāng)于干活1002分鐘消耗的熱量...90 | |||||
比薩餅皮及醬料合成烘焙的做法共5個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/5. 將基圍蝦清洗抽蝦腸，過(guò)沸水濾干；火腿腸切細(xì)丁備用。
2/5. 青紅椒，甜玉米粒、紅番茄、荷蘭豆、蘆筍分別切絲切丁，過(guò)沸水后小火烘干躁備用。
3/5. 將比薩面餅涂抹番茄沙司、撒上黑胡椒粒、羅勒葉碎后，撒一層馬拉奶酪絲；
4/5. 撒上火腿細(xì)丁，及雜蔬后鋪第二層奶酪絲；最后鋪上幾片完整的培根片及基圍蝦，點(diǎn)綴些許青紅椒絲。
5/5. 放入預(yù)熱好的烤箱內(nèi)烘烤，約15分鐘后取出，將剩余奶酪絲全部撒上，再放入烤箱上層烤5-8分鐘。
食材功效信息
番茄沙司的熱量112千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有清熱解毒、治療高血壓、健胃消食等功效；可與芹菜、茭白、圓白菜搭配；與冰棍、紅薯、魚(yú)肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
培根的熱量505千卡（每100克）；有利含量：富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高、鈉鹽含量過(guò)高、飽和脂肪酸含量過(guò)高；具有祛寒、健脾、開(kāi)胃等功效；
基圍蝦的熱量101千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有降血壓、防心肌梗死、增強(qiáng)性欲等功效；可與油菜、豆苗、韭菜搭配；與香菇、柿子、豬肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
火腿腸的熱量212千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：鈉鹽含量過(guò)高；具有滋陰、滋肝陰、解熱毒等功效；
甜玉米粒的熱量61千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 比薩餅皮及醬料合成烘焙熱量1503 千卡
- 脂肪50.64 克
- 蛋白質(zhì)78.67 克
- 碳水化合物73.72 克
- 鈉4333.8 毫克
- 鈣210 毫克
- 鐵10.34 毫克
- 鉀1929 毫克