1/12. 首先將黃油稱量好，室溫融化；將其它材料稱量好，

2/12. 蛋黃打散備用。面粉、糖、鹽混合均勻過篩備用，牛奶取半加溫融入酵母，所有材料混合，揉成光滑面團(tuán)，加入黃油，揉至面筋擴(kuò)展。

3/12. 將面團(tuán)蓋上保鮮膜，室溫發(fā)酵至兩倍大。（約1個小時左右）在此期間偶就帶著小朋友上超市買基圍蝦等醬料。

4/12. 將發(fā)酵好的面團(tuán)擠出空氣，加蓋保鮮膜醒發(fā)約15分鐘；

5/12. 將醒發(fā)后的面團(tuán)整形，中間薄四周厚，烤盤墊錫紙，鋪上面餅，面餅中間用叉子叉些小孔，餅底抹一層油，餳發(fā)30分鐘左右）
面餅放入預(yù)熱200度烤箱內(nèi)中下層烘烤5-6分鐘取出備用。

6/12. 將基圍蝦清洗抽蝦腸，過沸水濾干；火腿腸切細(xì)丁備用。
將蔬菜分別切絲切丁，過沸水后小火烘干躁備用。

7/12. 將比薩面餅涂抹番茄沙司、

8/12. 撒上黑胡椒粒、羅勒葉碎后，撒一層馬拉奶酪絲；

9/12. 撒上火腿細(xì)丁，及雜蔬后鋪第二層奶酪絲；

10/12. 最后鋪上幾片完整的培根片及基圍蝦，點(diǎn)綴些許青紅椒絲。

11/12. 放入預(yù)熱好的烤箱內(nèi)烘烤，約15分鐘后取出，