干貝菌菇海鮮湯的熱量和減肥功效
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| 干貝菌菇海鮮湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 干貝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 魷魚 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 河蝦 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 海鮮菇 | 克 | 32千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 總量 | 1238克 | 干貝菌菇海鮮湯熱量/卡路里692千卡 | |||
 熱量692千卡，相當(dāng)于講話384分鐘消耗的熱量...108 | |||||
干貝菌菇海鮮湯的做法共5個步驟
食材主料/輔料
干貝（適量）、魷魚（適量）、河蝦（適量）、冬瓜（適量）、口菇（適量）、海鮮菇（適量）、香菇（適量）、姜、大蔥、鹽、料酒（適量）
1/5. 先將干貝洗凈，熱水浸半小時(shí)，然后撕成絲，魷魚洗凈切十字花刀。
2/5. 鍋加水燒開加入料酒將魷魚出水成魷魚卷。
3/5. 菌菇洗凈備用。
4/5. 冬瓜切片備用。
5/5. 上湯煲開后加入冬瓜煲5分鐘，再加入所有用料煮沸5分鐘加鹽便成。
食材功效信息
干貝的熱量264千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有滋陰、軟化血管、滋陰補(bǔ)腎等功效；可與海帶、瓠瓜、瘦肉搭配；與茶葉、橄欖相克，同食可能會引起不適；
魷魚的熱量75千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高；具有恢復(fù)視力、預(yù)防糖尿病、防治貧血等功效；可與木耳、豬蹄、雞腿菇搭配；與番茄醬、茄子、茶葉相克，同食可能會引起不適；
河蝦的熱量93千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有促消化、預(yù)防高血壓、預(yù)防動脈硬化等功效；可與韭菜、絲瓜、枸杞搭配；與荷蘭豆、洋蔥、烏雞相克，同食可能會引起不適；
冬瓜的熱量9千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有消渴、降血脂、清熱化痰等功效；可與甲魚、牡蠣、蘆筍搭配；與鯽魚、紅螺、醋相克，同食可能會引起不適；
海鮮菇的熱量19千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有大便秘結(jié)、養(yǎng)顏、抗癌等功效；與綠豆、苦瓜、黃瓜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 干貝菌菇海鮮湯熱量692 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白質(zhì)93.8 克
- 碳水化合物79.2 克
- 鈉609.1 毫克
- 鈣192.3 毫克
- 鐵8.1 毫克
- 鉀1320 毫克