雜糧油茶面的熱量和減肥功效
分享到：
| 雜糧油茶面熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 小麥粉 | 克 | 419千卡 | 349千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 豌豆粉 | 克 | 147千卡 | 368千卡 | 0.4克 | 0.10克 |
| 黑芝麻 | 克 | 52千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 食用油 | 克 | 360千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 核桃仁 | 克 | 327千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 總量 | 260克 | 雜糧油茶面熱量/卡路里1305千卡 | |||
 熱量1305千卡，相當(dāng)于汽車打蠟290分鐘消耗的熱量...270 | |||||
雜糧油茶面的做法共7個(gè)步驟
食材主料/輔料
小麥粉（120克）、豌豆粉（40克）、紅糙米粉（40克）、食用油（40克）、核桃仁（50克）、黑芝麻（10克）、開(kāi)水（適量）
1/7. 核桃仁切碎一些，放在無(wú)油的平底鍋中炒香，盛出備用。
2/7. 鍋里倒入小麥粉和豌豆粉小火翻炒。
3/7. 翻炒至面粉香味飄出，豆腥味消失，顏色微黃，放入熟的紅糙米粉炒勻。
4/7. 把炒好的粉盛出。鍋里放入植物油或黃油燒熱。
5/7. 放入核桃仁翻炒幾下，倒入炒面翻炒，用鏟子捻開(kāi)成團(tuán)的粉，炒松散。
6/7. 放入芝麻炒勻即可。
7/7. 炒好的油茶放涼后密封保存。吃的時(shí)候，需要把油茶粉放入小碗里，加一點(diǎn)水調(diào)勻，燒一鍋開(kāi)水，把粉漿加入。煮至油茶粘稠，放入適量的白糖攪勻即可。
食材功效信息
小麥粉的熱量349千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有利尿、和血、除煩等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
食用油的熱量899千卡（每100克）；具有降血壓、補(bǔ)虛、預(yù)防高血壓等功效；
核桃仁的熱量654千卡（每100克）；具有預(yù)防動(dòng)脈硬化、緩解疲勞、美容等功效；可與阿膠、梨、芹菜搭配；與黃豆、白酒、山雞相克，同食可能會(huì)引起不適；
黑芝麻的熱量517千卡（每100克）；具有防治皮膚炎癥、烏發(fā)、降血壓等功效；可與枸杞子、核桃、冰糖搭配；與雞胸脯肉、雞肉、雞翅相克，同食可能會(huì)引起不適；
你可能還喜歡
營(yíng)養(yǎng)信息
- 雜糧油茶面熱量1305 千卡
- 脂肪213.2 克
- 蛋白質(zhì)45.9 克
- 碳水化合物190.1 克
- 鈉20.4 毫克
- 鈣846 毫克
- 鐵31.9 毫克
- 鉀1094 毫克