
| 百合三花粥熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 百合 | 克 | 83千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 總量 | 150克 | 百合三花粥熱量/卡路里474千卡 | |||

1/8. 百合切去頭,掰開,過水沖洗干凈;

2/8.
將野菊花、金銀花、茉莉花過水沖洗干凈,然后置于一個大碗中,用60-70度的溫水泡15分鐘,至顏色變黃;

3/8. 泡干花的同時,將大米淘洗干凈,倒入愛多幫免火再煮鍋的內(nèi)鍋中,加入適量的清水,將米浸泡一會,這樣米更松軟,粥更容易煮爛

4/8. 將百合倒入鍋內(nèi),再將泡花的水也通過濾網(wǎng)倒入,留少量泡過的花備用;

5/8. 將免火再煮鍋的內(nèi)鍋置于火上,蓋上鍋蓋,加熱至沸騰即可關(guān)火;

6/8. 然后將內(nèi)鍋放入外鍋內(nèi),蓋上外蓋,扣上鎖扣,放在一邊你就可以不用管他了,去看看電視上上網(wǎng),這個時候你還可以聽見鍋里面持續(xù)的咕嘟聲,粥還在鍋里面繼續(xù)悶煮著;

7/8.
過半個小時后,打開鍋蓋,一鍋香噴噴的粥就煮好了;

8/8. 最后將蜂蜜和少量泡過的干花倒入鍋內(nèi),攪勻即可。
百合的熱量166千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有美容、潤燥、潤燥清熱等功效;可與桂圓、枸杞子、糯米搭配;與豬肉、羊肉、羊骨相克,同食可能會引起不適;
大米的熱量391千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有益脾胃、清肺、促進消化等功效;可與胡蘿卜、黑豆、綠豆搭配;與蜂蜜、蕨菜相克,同食可能會引起不適;