豆苗的熱量19千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有排毒養(yǎng)肝、防衰老、幫助消化等功效；可與北極蝦、基圍蝦、海蝦搭配；與羊肉相克，同食可能會引起不適；

紅椒的熱量212千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質，富含膳食纖維；具有減肥、防感冒、促消化等功效；可與茄子、圓白菜、鵪鶉搭配；與胡蘿卜、羊肝、黃瓜相克，同食可能會引起不適；

海帶絲的熱量12千卡（每100克）；具有防治富貴病、防癌、利尿消腫等功效；可與冬瓜、紫菜、黑芝麻搭配；與豬血、葡萄、甘草相克，同食可能會引起不適；

荷蘭豆的熱量30千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有生津止渴、益脾和胃、清腸利尿等功效；可與紅糖、蝦仁、蘑菇搭配；

海鮮菇的熱量19千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有防癌、抗癌、預防便秘等功效；與螃蟹、黃瓜、苦瓜相克，同食可能會引起不適；