原味乳酪蛋撻的熱量和減肥功效
| 原味乳酪蛋撻熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黃油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 雞蛋 | 克 | 57千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 180克 | 原味乳酪蛋撻熱量/卡路里883千卡 | |||
 熱量883千卡，相當(dāng)于穿衣服442分鐘消耗的熱量...120 | |||||
原味乳酪蛋撻的做法共19個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/19. 材料準(zhǔn)備
2/19. 塔皮：將黃油融化成液態(tài)（可以用什么微波爐、電吹風(fēng)），和面粉、三角奶酪一起放入碗里。
3/19. 用手抓勻，抓到?jīng)]有顆粒感。
4/19. 抓好了的乳酪面團(tuán)
5/19. 把面團(tuán)平均分成6個(gè)
6/19. 把蛋撻模里的面團(tuán)用大拇指壓好（模具不需要涂油的，如果沒(méi)有蛋撻模具，就用普通那種碗，壓好）
7/19. 面團(tuán)已經(jīng)壓好了
8/19. 塔水：牛奶加入細(xì)砂糖，攪拌至糖溶解。
9/19. 加入雞蛋，攪拌均勻。
10/19. 為了保證烤好塔水的細(xì)膩嫩滑，需要把雞蛋過(guò)篩兩次。這是第一次
11/19. 第二次過(guò)篩
12/19. 將塔水倒入油塔皮的模具
13/19. 裝好了，塔水不能太滿
14/19. 烤箱200℃預(yù)熱5分鐘，然后放入烤盤(pán)，200℃烤20分鐘左右
15/19. OK了~~烤好了哦
16/19. 拿出來(lái)的烤盤(pán)
17/19. 盆友們一定要等到有這樣的泡哦~~
18/19. 成品1
19/19. 成品二
食材功效信息
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有和血、增強(qiáng)免疫力、改善貧血等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
黃油的熱量888千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有加飽腹感、改善貧血、促進(jìn)身體發(fā)育等功效；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有解熱煩、滋陰潤(rùn)燥、潤(rùn)肺利咽等功效；可與黃豆、辣椒、小米搭配；與鵝肉、桔子、鵝蛋相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 原味乳酪蛋撻熱量883 千卡
- 脂肪109.01 克
- 蛋白質(zhì)25.26 克
- 碳水化合物63.22 克
- 鈉194.3 毫克
- 鈣91 毫克
- 鐵2.55 毫克
- 鉀177 毫克