
| 海底椰霸王花潤肺湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 油豆腐 | 克 | 458千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 海底椰 | 克 | 74千卡 | 231千卡 | 4克 | 12.1克 |
| 霸王花 | 克 | 231千卡 | 326千卡 | 1.812克 | 0克 |
| 玉竹 | 克 | 61千卡 | 322千卡 | 8.90克 | 2.90克 |
| 北沙參 | 克 | 66千卡 | 332千卡 | 12.70克 | 1.80克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 銀耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 蜜棗 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 總量 | 1251克 | 海底椰霸王花潤肺湯熱量/卡路里3332千卡 | |||

1/7. 豬蹄1只 洗凈

2/7. 煲湯料浸泡15分鐘后洗凈,銀耳可提前浸泡,海底椰,霸王花浸泡30分鐘

3/7. 豬蹄加黃酒飛水,去血水

4/7. 油豆腐洗凈剪開備用

5/7. 將所有食材放入高壓鍋壓20分鐘

6/7. 壓過的食材一起倒入小砂鍋中,繼續(xù)燉20—30分鐘,起鍋前加入適量鹽,不建議再加其他調(diào)料

7/7. 一碗清熱潤肺湯OK了
豬蹄的熱量260千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有改善冠心病、填腎精、補虛弱等功效;可與魷魚、茭白、花生搭配;與杏、黃豆、杏仁相克,同食可能會引起不適;
油豆腐的熱量245千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì);具有補中益氣、生津止渴、清熱解毒等功效;可與海帶、白蘿卜、帶魚搭配;與蜂蜜相克,同食可能會引起不適;
海底椰的熱量231千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有養(yǎng)顏、美容、清心安神等功效;
霸王花的熱量326千卡(每100克);具有清熱潤肺、止氣痛、止咳等功效;
北沙參的熱量332千卡(每100克);具有益胃生津、養(yǎng)陰清肺、祛痰止咳等功效;