
| 玉蘭片魷魚烏雞煲熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 烏骨雞 | 克 | 710千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 玉蘭片 | 克 | 62千卡 | 81千卡 | 8.47克 | 4.45克 |
| 魷魚 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 總量 | 1016克 | 玉蘭片魷魚烏雞煲熱量/卡路里996千卡 | |||

1/11. 材料:烏骨雞一只。

2/11. 魷魚,我已經(jīng)把上面的膜給撕掉了。

3/11. 玉蘭片(把筍子片成薄片)。

4/11. 現(xiàn)在開始切魷魚花。先45度片斜著片魷魚,別切斷哦。

5/11. 再九十度切魷魚。

6/11. 切好的,再沿著線切成幾塊就可以了。

7/11. 加入些水把雞的血水煮掉。

8/11. 再重新加水沒過雞,再加入花椒適量,然后小火燉煮一個半小時。

9/11. 一個半小時后加入玉蘭片煮半個小時。

10/11. 煮半個小時候加入魷魚花煮十分鐘就可以了。

11/11. 啦啦啦,可以開始吃啦。
烏骨雞的熱量111千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有滋補、健脾止瀉、補肝益腎等功效;可與蕓豆、山藥、棗搭配;與兔肉、鯽魚、蝦相克,同食可能會引起不適;
玉蘭片的熱量81千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有補血益氣、化痰止咳、清肺等功效;可與萵筍、苦瓜、黑木耳搭配;與豆腐、羊肉、羊肝相克,同食可能會引起不適;
魷魚的熱量75千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高;具有恢復(fù)視力、預(yù)防糖尿病、緩解疲勞等功效;可與木耳、雞腿菇、豬蹄搭配;與茶葉、茄子、番茄醬相克,同食可能會引起不適;