
| 薯泥瑪芬熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 213千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 花生油 | 克 | 886千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 果糖 | 克 | 122千卡 | 306千卡 | 0克 | 0克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 杏仁碎 | 克 | 58千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 小蘇打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 654克 | 薯泥瑪芬熱量/卡路里1927千卡 | |||
1/4. 土豆蒸熟,壓成泥,混入鹽和胡椒,混合均勻后,可以嘗嘗咸淡。
2/4. 盆中加入雞蛋和果糖,攪拌器混勻,再加入油,攪拌均勻,加入奶粉(奶粉加水,混成液再加入,一共是40g),混合均勻,加入土豆,攪拌器打勻。
3/4. 加入低筋面粉,攪拌器打勻。最后加入馬蘇里拉奶酪,按自己口味,喜歡的可以多加一些,刮刀拌勻。

4/4. 烤箱預(yù)熱,180度上下火30分鐘。OK~~香噴噴,味道真的很不錯。
土豆的熱量76千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有美容護(hù)膚、美容養(yǎng)顏、健脾等功效;可與牛腩、牛里脊、牛肉搭配;與柿子、石榴、螃蟹相克,同食可能會引起不適;
黑胡椒的熱量67千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鉀;不利含量:鈉鹽含量過高;具有解毒、祛腥提味、促消化等功效;
果糖的熱量306千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有促進(jìn)消化、幫助消化、提味等功效;
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有健腦益智、預(yù)防動脈硬化、防細(xì)菌感染等功效;可與茼蒿、黃豆、小米搭配;與鵝、甲魚 、桔子相克,同食可能會引起不適;
花生油的熱量886千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E;具有清咽止咳、補(bǔ)脾、促生長等功效;