家常炒餅的熱量和減肥功效
| 家常炒餅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 烙餅 | 克 | 831千卡 | 255千卡 | 7.5克 | 2.3克 |
| 圓白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 綠豆芽 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 總量 | 1257克 | 家常炒餅熱量/卡路里1425千卡 | |||
 熱量1425千卡，相當(dāng)于現(xiàn)代舞297分鐘消耗的熱量...288 | |||||
家常炒餅的做法共11個步驟
食材主料/輔料
1/11. 首先是要準(zhǔn)備材料，烙餅的方式之前介紹過這里就不多說了，把烙好的餅切成絲
2/11. 瘦肉切絲
3/11. 圓白菜切絲
4/11. 以上材料切好備用
5/11. 蒜切末，放在碗沒備用，一會兒要調(diào)汁用
6/11. 蔥，姜，蒜小米椒，生抽，香油，鹽，雞精調(diào)成汁備用
7/11. 鍋內(nèi)放油，加入肉絲，炒至變色
8/11. 依次放入胡蘿卜，豆芽，圓白菜翻炒
9/11. 至水分基本炒出，之前配好的調(diào)料汁
10/11. 放入切好的餅絲，翻炒即可出鍋
11/11. 餅絲很有嚼勁，加上料汁的滋味和幾種蔬菜豐富的口感，美啊
食材功效信息
豬肉的熱量395千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有補(bǔ)虛、滋肝陰、潤腸胃等功效；可與白菜、蕓豆、圓茄子搭配；與紅螺、何首烏、刀豆相克，同食可能會引起不適；
烙餅的熱量255千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有養(yǎng)心、和血、除熱等功效；
圓白菜的熱量22千卡（每100克）；具有祛結(jié)氣、潤臟腑、益心力等功效；可與西紅柿、胡蘿卜、圣女果搭配；與黃瓜相克，同食可能會引起不適；
胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有利尿、促進(jìn)消化、促消化等功效；可與鱸魚、菠菜、草魚搭配；與冬蟲夏草、醋、茼蒿相克，同食可能會引起不適；
綠豆芽的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有預(yù)防便秘、治便秘、治療便秘等功效；可與韭菜、醋、鴨肝搭配；與豬肝相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 家常炒餅熱量1425 千卡
- 脂肪34.22 克
- 蛋白質(zhì)25.74 克
- 碳水化合物71.21 克
- 鈉241 毫克
- 鈣180 毫克
- 鐵5.96 毫克
- 鉀688 毫克