雪耳蜜柑湯的熱量和減肥功效
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| 雪耳蜜柑湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 銀耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 柑橘 | 克 | 60千卡 | 53千卡 | 0.81克 | 0.31克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 總量 | 344克 | 雪耳蜜柑湯熱量/卡路里856千卡 | |||
 熱量856千卡，相當(dāng)于迪斯科190分鐘消耗的熱量...270 | |||||
雪耳蜜柑湯的做法共4個(gè)步驟
食材主料/輔料
銀耳（適量）、柑橘（適量）、冰糖（適量）、淀粉（適量）、鹽（適量）
1/4. 銀耳用溫水泡發(fā)洗凈，去蒂，掰成小朵 ；柑橘剝皮、去絡(luò) ；淀粉加水，
調(diào)成水淀粉。
2/4. 銀耳放入碗中，蒸 1 小時(shí)取出。
3/4. 鍋中燒水，放入銀耳、柑橘后煮沸。
4/4. 加入冰糖，待冰糖融化后用水淀粉勾薄芡即可食用。
食材功效信息
銀耳的熱量200千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有補(bǔ)氣、延年益壽、美容等功效；可與青魚、雪梨、蓮子搭配；與白蘿卜、菠菜相克，同食可能會引起不適；
柑橘的熱量53千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有降血脂、理氣、和胃等功效；與牛奶、蘿卜相克，同食可能會引起不適；
冰糖的熱量397千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有和胃潤肺、化痰止咳、補(bǔ)中益氣等功效；可與白果、五味子、石榴搭配；
淀粉的熱量364千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有益氣生津、寬腸胃、治便秘等功效；
鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有呵護(hù)咽喉、消毒、提鮮等功效；與赤豆、紅豆餡、紅豆沙相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 雪耳蜜柑湯熱量856 千卡
- 脂肪2.41 克
- 蛋白質(zhì)13.01 克
- 碳水化合物281.94 克
- 鈉10118.8 毫克
- 鈣155 毫克
- 鐵8.15 毫克
- 鉀1765 毫克