
| 五味雞丁熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 菜瓜 | 克 | 60千卡 | 18千卡 | 0.6克 | 0.2克 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 菠蘿 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 總量 | 1637克 | 五味雞丁熱量/卡路里1252千卡 | |||

1/7. 準備好材料,分別將雞脯肉、菜瓜、蒜苔洗凈切??;土豆、胡蘿卜、菠蘿去皮切丁,玉米掰成粒備用

2/7. 將雞肉放少許鹽和生抽腌制幾分鐘

3/7. 油鍋燒熱,下蔥白和辣椒炒至蔥白變色,下雞肉丁翻炒至肉變色

4/7. 加土豆丁和玉米粒,翻炒,加鹽適量,放少量水,蓋煮兩分鐘(主要把土豆和玉米煮熟)

5/7. 加胡蘿卜丁和蒜苔丁粒(不喜歡吃這個可以不加的),翻炒,加生抽適量,白糖少許,炒兩分鐘

6/7. 加入菠蘿和菜瓜,翻炒一分鐘,加味精和蔥綠,炒下就可以出鍋了

7/7. 看看,顏色不錯吧……味道也不錯哦,酸酸甜甜的呢
玉米的熱量196千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀;具有抗癌、預(yù)防高血壓、降血壓等功效;可與魔芋、山藥、豇豆搭配;與扇貝、海螺、紅螺相克,同食可能會引起不適;
菜瓜的熱量18千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有滌胃、消暑解渴、解渴等功效;
胡蘿卜的熱量37千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有潤肺祛痰、下氣、增強免疫力等功效;可與西瓜、蜂蜜、香菇搭配;與蘋果、白酒、白蘿卜相克,同食可能會引起不適;
土豆的熱量76千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有健脾、美容護膚、養(yǎng)顏等功效;可與豇豆、黃瓜、牛腩搭配;與香蕉、西紅柿、石榴相克,同食可能會引起不適;
蒜苔的熱量66千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含鐵;具有殺菌、防癌、補虛等功效;可與豬肝、黃魚、木耳搭配;與韭菜相克,同食可能會引起不適;