冬陰功湯的熱量和減肥功效
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| 冬陰功湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 基圍蝦 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 總量 | 1155克 | 冬陰功湯熱量/卡路里696千卡 | |||
 熱量696千卡，相當(dāng)于排球87分鐘消耗的熱量...480 | |||||
冬陰功湯的做法共3個步驟
食材主料/輔料
基圍蝦（適量）、蛤蜊（適量）、番茄（適量）、香菇（適量）、冬陰功醬（適量）、檸檬葉（適量）、香茅（適量）、姜（適量）、檸檬（適量）、椰汁（適量）、紅辣椒（適量）、鹽（適量）、橄欖油（適量）
1/3. 基圍蝦，洗凈，起油鍋，將蝦炒至變紅色，大概6-7分熟，備用。
2/3. 這是在淘寶上買的做冬陰功湯的食材套餐，試過覺得味道很地道，和在泰國吃的味道一樣。煮小半鍋開水，加入一大勺冬陰功醬（這個是奠定這個湯的基礎(chǔ)味道，圖中白色的那個盒子），檸檬葉，香茅，小的紅色尖辣椒（如果怕辣可以不放），將番茄切片入鍋，新鮮香菇幾枚（或是草菇切片，杏鮑菇切片都可）入鍋，再次煮開后，加入蛤蜊和大蝦，煮2-3分鐘，倒入椰粉，再煮一分鐘就好。起鍋后，擠幾滴青檸汁調(diào)味。
3/3. 完工！酸酸辣辣，太適合這么涼爽的天氣喝了~
食材功效信息
基圍蝦的熱量101千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有防心肌梗死、抗早衰、增強免疫力等功效；可與豆腐、豆苗、油菜搭配；與柿子、南瓜、豬肉相克，同食可能會引起不適；
蛤蜊的熱量62千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有軟堅、滋陰明目、利水等功效；可與綠豆芽、槐花、豆腐搭配；與橙子、橙、芹菜相克，同食可能會引起不適；
番茄的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有潤腸通便、增強免疫力、促消化等功效；可與黃魚、西葫蘆、豆腐搭配；與魚頭、冰棍、鲇魚相克，同食可能會引起不適；
香菇的熱量26千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有預(yù)防貧血、降血脂、提高免疫力等功效；可與武昌魚、胡蘿卜、茡薺搭配；與基圍蝦、北極蝦、鵪鶉相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 冬陰功湯熱量696 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白質(zhì)31.4 克
- 碳水化合物15.9 克
- 鈉604.1 毫克
- 鈣228 毫克
- 鐵13.6 毫克
- 鉀573 毫克