食肉龍-臘腸咸肉大小腸煲仔飯的熱量和減肥功效
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| 食肉龍-臘腸咸肉大小腸煲仔飯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 臘肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 總量 | 566克 | 食肉龍-臘腸咸肉大小腸煲仔飯熱量/卡路里3083千卡 | |||
 熱量3083千卡，相當(dāng)于晾衣服1542分鐘消耗的熱量...120 | |||||
食肉龍-臘腸咸肉大小腸煲仔飯的做法共9個步驟
食材主料/輔料
臘肉（若干片）、咸肉（若干片）、大腸，小腸（若干段）、米（一小碗）、麻油（些許）、面條鮮醬油（少許）、食用油（幾滴）
1/9. 麻油抹在煲仔飯鐵鍋內(nèi)，涂勻
2/9. 把淘好的米加入鍋內(nèi)，再加入適量的冷水，浸泡約1小時
3/9. 1小時后，在鍋中滴入幾滴食用油
4/9. 開小火，煮14分鐘！
5/9. 14分鐘后，飯已8，9分熟
6/9. 上次做煲仔飯留下的臘腸
7/9. 上次做煲仔飯已蒸熟的咸肉
8/9. 再加上這個已提前準(zhǔn)備好的白燒入味鮮美的小腸和小腸～蓋上蓋子再小火燒7分鐘！
9/9. 最后關(guān)火悶蓋3分鐘，就可以打開，澆一些面條鮮醬油在上面～就很美味啦！
食材功效信息
臘肉的熱量692千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；具有開胃祛寒、消食等功效；
咸肉的熱量390千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有消食、補腎氣、補虛等功效；可與冬筍、山楂、魔芋搭配；與紅螺、茶葉、明蝦相克，同食可能會引起不適；
米的熱量362千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀；
麻油的熱量886千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有促進(jìn)骨骼發(fā)育、滋補養(yǎng)生、護(hù)發(fā)等功效；
食用油的熱量899千卡（每100克）；具有預(yù)防糖尿病、冠心病、降血脂等功效；
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營養(yǎng)信息
- 食肉龍-臘腸咸肉大小腸煲仔飯熱量3083 千卡
- 脂肪306.3 克
- 蛋白質(zhì)42.1 克
- 碳水化合物79.7 克
- 鈉208.7 毫克
- 鈣31 毫克
- 鐵5.8 毫克
- 鉀713 毫克