排骨的熱量264千卡（每100克）；具有滋肝陰、補腎氣、潤腸胃等功效；可與冬瓜、絲瓜、茄子搭配；與香菜、菱角、菊花相克，同食可能會引起不適；

胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有增強免疫力、促消化、幫助消化等功效；可與香菇、草魚、鱸魚搭配；與水蘿卜、醋、柚子相克，同食可能會引起不適；

玉米的熱量196千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀；具有明目、益肺寧心、軟化血管等功效；可與菜花、酸奶、牛膝搭配；與海螺、田螺、紅薯相克，同食可能會引起不適；

荸薺的熱量61千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有預防高血壓、降壓防病、整腸通便等功效；可與香菇、木耳、海蜇搭配；