奶油蘑菇湯的熱量和減肥功效
| 奶油蘑菇湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 洋蔥 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 總量 | 806克 | 奶油蘑菇湯熱量/卡路里2846千卡 | |||
 熱量2846千卡，相當(dāng)于華爾茲舞949分鐘消耗的熱量...180 | |||||
奶油蘑菇湯的做法共13個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/13. 口蘑若干。
2/13. 將口蘑洗凈、切碎。
3/13. 洋蔥切成末。
4/13. 黃油備用。
5/13. 牛奶、淡奶油備用。
6/13. 切兩塊黃油，放入鍋中，將黃油融化。
7/13. 黃油融化后，加入面粉，小火。
8/13. 不停攪拌，直到均勻，并發(fā)黃。
9/13. 加入牛奶，小火，繼續(xù)攪拌，直到均勻。
10/13. 另起鍋，放入一塊黃油。
11/13. 黃油化開后，放入洋蔥碎、口蘑末，翻炒，直到炒出香味。
12/13. 將炒好的洋蔥與口蘑倒入另一鍋中的牛奶面粉做的面糊中。中火煮，等開鍋后，加入淡奶油、鹽、胡椒粉少許。
13/13. 大功告成！很香??！
食材功效信息
口蘑的熱量242千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有治療便秘、美容減肥、防癌等功效；可與冬瓜搭配；與味精相克，同食可能會(huì)引起不適；
洋蔥的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有防癌、消炎、促消化等功效；可與豬肉、小米、牛肉搭配；與蝦、小龍蝦、皮皮蝦相克，同食可能會(huì)引起不適；
牛奶的熱量42千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有治便秘、大便秘結(jié)、防治近視等功效；可與木瓜、甘蔗、黑豆搭配；與菜花、韭菜、金針菇相克，同食可能會(huì)引起不適；
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有增強(qiáng)免疫力、改善貧血、養(yǎng)陰補(bǔ)虛等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
奶油的熱量879千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高；具有增強(qiáng)活力、預(yù)防便秘、治便秘等功效；與鱸魚相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 奶油蘑菇湯熱量2846 千卡
- 脂肪105.1 克
- 蛋白質(zhì)58.61 克
- 碳水化合物107.74 克
- 鈉326.4 毫克
- 鈣467 毫克
- 鐵20.64 毫克
- 鉀3587 毫克