寶寶愛吃-雙丁豆腐的熱量和減肥功效
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| 寶寶愛吃-雙丁豆腐熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 324千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 豬腰柳肉 | 克 | 374千卡 | 187千卡 | 30.42克 | 6.33克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 小蔥 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 口蘑 | 克 | 484千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 醬油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 總量 | 1107克 | 寶寶愛吃-雙丁豆腐熱量/卡路里1493千卡 | |||
 熱量1493千卡，相當(dāng)于打字995分鐘消耗的熱量...90 | |||||
寶寶愛吃-雙丁豆腐的做法共6個步驟
食材主料/輔料
豆腐（400克）、豬腰柳肉（200克）、口蘑（200克）、老姜（適量）、大蒜（適量）、小蔥（1根）、醬油（適量）、淀粉（適量）
1/6. 豆腐洗凈切小丁，肉切小丁，加適量
淀粉，有機(jī)醬油，鹽和水拌勻，腌制10分鐘，口蘑切小丁，姜蒜切片，小蔥切蔥花。
2/6. 熱鍋涼油，下姜蒜爆香。
3/6. 下肉丁翻炒至全部變色后，盛出。
4/6. 鍋中留余油，下口蘑丁翻炒至變軟出水。
5/6. 下豆腐丁翻炒，加蓋燜3分鐘。
6/6. 最后加入肉丁翻炒1分鐘，加鹽調(diào)味，撒蔥花拌勻出鍋。
食材功效信息
豆腐的熱量81千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有降血脂、解熱毒、益中氣等功效；可與黃魚 、桂花、黃瓜搭配；與蜂蜜、苦瓜、茭白相克，同食可能會引起不適；
豬腰柳肉的熱量187千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；
口蘑的熱量242千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有保護(hù)肝臟、治療便秘、預(yù)防糖尿病等功效；可與冬瓜搭配；與味精相克，同食可能會引起不適；
老姜的熱量41千卡（每100克）；具有助陽、驅(qū)散寒邪、增進(jìn)食欲等功效；可與牛肉、牛腩、芥菜搭配；與兔肉、狗肉相克，同食可能會引起不適；
大蒜的熱量128千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有促消化、排毒清腸、預(yù)防感冒等功效；可與豬肉、五花肉、萵筍搭配；與芒果、雞胸肉、大蔥相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 寶寶愛吃-雙丁豆腐熱量1493 千卡
- 脂肪15.33 克
- 蛋白質(zhì)90.42 克
- 碳水化合物175.3 克
- 鈉5879.3 毫克
- 鈣542 毫克
- 鐵35.23 毫克
- 鉀4464 毫克