韭菜雞蛋粉條包的熱量和減肥功效
| 韭菜雞蛋粉條包熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 3660千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 木耳 | 克 | 8千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 粉條 | 克 | 373千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 1709克 | 韭菜雞蛋粉條包熱量/卡路里4265千卡 | |||
 熱量4265千卡，相當(dāng)于觸身式橄欖球533分鐘消耗的熱量...480 | |||||
韭菜雞蛋粉條包的做法共19個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/19. 酵母粉加溫水?dāng)嚢杈鶆蜢o置5分鐘，倒入面粉中
2/19. 用筷子攪拌成絮狀
3/19. 揉成面團(tuán)
4/19. 放溫暖處餳發(fā)，發(fā)至呈蜂窩狀
5/19. 韭菜洗凈瀝干水分切成細(xì)末
6/19. 木耳泡發(fā)去蒂洗凈切碎
7/19. 雞蛋加少許料酒劃散，炒熟放涼后切碎
8/19. 粉條焯水后過(guò)涼切碎
9/19. 鍋內(nèi)熱油后放入花椒略炸， 然后撈出
10/19. 將撈出的花椒用蒜臼搗成碎末
11/19. 把準(zhǔn)備好的所有材料放入小盆中，加花椒末、鹽、雞精、花生油
12/19. 用筷子攪拌均勻
13/19. 將發(fā)好的面取部分揉勻
14/19. 切成大小相同的面劑
15/19. 然后按扁
16/19. 搟成四周薄中間厚的面皮
17/19. 搟好的皮放入適量的餡料
18/19. 包成包子后繼續(xù)餳發(fā)10分鐘
19/19. 將餳發(fā)好的包子放入蒸屜，冷水入鍋蒸20分鐘左右即可
食材功效信息
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有養(yǎng)心、止渴、養(yǎng)陰補(bǔ)虛等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
韭菜的熱量25千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀，富含鐵；具有解毒、補(bǔ)腎溫陽(yáng)、潤(rùn)腸通便等功效；可與豬血、墨魚、北極蝦搭配；與蝦皮、蜂蜜、牛肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有防細(xì)菌感染、養(yǎng)血發(fā)胎、潤(rùn)肺利咽等功效；可與桂圓肉、牡蠣 、肥牛搭配；與糖精、柿子、田雞相克，同食可能會(huì)引起不適；
粉條的熱量339千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鐵；具有瘦身、防癌、健脾胃等功效；
木耳的熱量25千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含膳食纖維；具有治便秘、預(yù)防便秘、益氣等功效；可與棗（鮮）、竹筍、草魚搭配；與鴨肉、海螺、豬血相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 韭菜雞蛋粉條包熱量4265 千卡
- 脂肪11.96 克
- 蛋白質(zhì)26.929999 克
- 碳水化合物157.72 克
- 鈉496.6 毫克
- 鈣209 毫克
- 鐵11.15 毫克
- 鉀690 毫克