十彩雞丁的熱量和減肥功效
| 十彩雞丁熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞胸脯肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 黑蒜 | 克 | 191千卡 | 251千卡 | 9.00克 | 0克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 火龍果 | 克 | 26千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 紅甜椒 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | 1.04克 | 12.75克 |
| 香梨 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 0.3克 | 0.1克 |
| 總量 | 806克 | 十彩雞丁熱量/卡路里808千卡 | |||
 熱量808千卡，相當(dāng)于插花425分鐘消耗的熱量...114 | |||||
十彩雞丁的做法共18個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/18. 材料：雞脯肉300克，紅甜椒半個(gè)，芹菜半顆，青豆20粒，大海邊黑蒜15瓣，圣女果脯25克，火龍果50克，香梨30克，綠蜜寶瓜30克，金蜜瓜50克
2/18. 淀粉、鹽，雞精適量，紫甘藍(lán)半個(gè)（做盞用）。
3/18. 雞脯肉洗凈去掉筋線等斬成小丁。
4/18. 準(zhǔn)備淀粉、鹽適量撒到雞脯肉丁上。
5/18. 雞肉丁用淀粉、鹽適量腌制15分鐘。
6/18. 菜、水果洗凈切成丁。
7/18. 青豆?fàn)C熟。
8/18. 黑蒜15瓣切成丁。
9/18. 紫甘藍(lán)剝下葉子洗凈修剪成花瓣?duì)畹谋K。
10/18. 修建好的紫盞。
11/18. 鍋預(yù)熱加食用油。
12/18. 鍋預(yù)熱加食用油。
13/18. 鍋預(yù)熱加食用油。
14/18. 加入紅甜椒快速翻炒均勻。
15/18. 下入青豆芹菜快速翻炒均勻，加入少量鹽。
16/18. 下入所有水果丁快速翻炒均勻。
17/18. 最后加入黑蒜翻炒均勻?；稹?/p>
18/18. 用小勺子盛入做好的紫盞里，燦若蓮花。
食材功效信息
黑蒜的熱量251千卡（每100克）；具有預(yù)防感冒、降血糖、降三高等功效；
紅甜椒的熱量133千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，富含維生素E，富含維生素C，富含鉀；
芹菜的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有提神、增強(qiáng)免疫力、養(yǎng)血補(bǔ)虛等功效；可與茭白、蓮藕、粳米搭配；與蝦米、蝦、兔肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
青豆的熱量72千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素C，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀；具有健脾寬中、潤(rùn)燥消水等功效；可與蘑菇搭配；
火龍果的熱量51千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有抗衰老、降低膽固醇、減肥等功效；可與枸杞、牛奶、蝦搭配；與鮮貝、山楂、黃瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 十彩雞丁熱量808 千卡
- 脂肪22.42 克
- 蛋白質(zhì)49.98 克
- 碳水化合物99.81 克
- 鈉371.6 毫克
- 鈣94 毫克
- 鐵4.07 毫克
- 鉀1039 毫克