海帶豆腐燒香干豌豆的熱量和減肥功效
| 海帶豆腐燒香干豌豆熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 海帶絲 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 油豆腐 | 克 | 458千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 總量 | 680克 | 海帶豆腐燒香干豌豆熱量/卡路里1158千卡 | |||
 熱量1158千卡，相當(dāng)于洗腳290分鐘消耗的熱量...240 | |||||
海帶豆腐燒香干豌豆的做法共16個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/16. 準(zhǔn)備適量的海帶絲、姜、蒜瓣、干紅辣椒。
2/16. 適量油豆腐、豌豆、香干。
3/16. 海帶絲放滾水里稍煮片刻。
4/16. 煮好的海帶絲過(guò)冷水切成段。
5/16. 換水煮油豆腐，稍起油即可撈出。
6/16. 另起鍋煮豌豆，變色即可。
7/16. 香干切成長(zhǎng)條狀。
8/16. 炒鍋倒入適量調(diào)和油，燒至7成熱放入姜絲、干紅辣椒、蒜片爆香。
9/16. 放入香干條、豌豆翻炒片刻。
10/16. 10、放入切段的海帶絲翻炒。
11/16. 11、加入2滴醬油提鮮。
12/16. 12、加入適量麻辣鮮。
13/16. 13、最后放入油豆腐翻炒。
14/16. 14、加入適量水，沒(méi)過(guò)菜的一半即可。大火燒開(kāi)收汁。
15/16. 15、關(guān)火，加入精鹽和雞精出鍋。
16/16. 16、素?zé)缕方K于盛盤(pán)好好享用了。
食材功效信息
海帶絲的熱量12千卡（每100克）；具有抗癌、防治富貴病、減少放射性疾病等功效；可與芝麻、菠菜、豆腐搭配；與豬血、甘草、薏米相克，同食可能會(huì)引起不適；
油豆腐的熱量245千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有預(yù)防高血壓、降低膽固醇、和脾胃等功效；可與白蘿卜、帶魚(yú)、海帶搭配；與蜂蜜相克，同食可能會(huì)引起不適；
香干的熱量140千卡（每100克）；具有生津潤(rùn)燥、抗癌、益氣寬中等功效；可與帶魚(yú)、白蘿卜搭配；與蜂蜜、小蔥相克，同食可能會(huì)引起不適；
豌豆的熱量334千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有調(diào)營(yíng)衛(wèi)、益中氣、止瀉痢等功效；可與玉米、蘑菇搭配；與醋相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 海帶豆腐燒香干豌豆熱量1158 千卡
- 脂肪22.4 克
- 蛋白質(zhì)54.7 克
- 碳水化合物84.3 克
- 鈉127.3 毫克
- 鈣598 毫克
- 鐵15.9 毫克
- 鉀1367 毫克