
| 薯片海苔脆皮烤雞柳熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞胸肉 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 薯片 | 克 | 377千卡 | 547千卡 | 6.56克 | 37.6克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 總量 | 692克 | 薯片海苔脆皮烤雞柳熱量/卡路里1294千卡 | |||

1/9. 雞胸肉切成條狀,放入料理盆中,加鹽、料酒腌制15分鐘。

2/9. 薯片放進(jìn)保鮮袋內(nèi),用搟面杖碾碎,一定要碾得特別細(xì)才行,如果還有比較大的片狀之后容易脫落。

3/9. 在薯片碎中加入海苔碎、辣椒面、胡椒粉、鹽,混合均勻。

4/9. 打碎雞蛋,打成蛋液。

5/9. 雞柳腌制好后,先裹一層蛋液。

6/9. 雞柳腌制好后,先裹一層蛋液。

7/9. 烤盤上刷一層油后,將裹好薯片碎的雞柳擺放在烤盤內(nèi)。

8/9. 烤箱250度預(yù)熱,用250度烤雞柳兩面各8分鐘即可。

9/9. 出爐后就可以食用啦。
雞胸肉的熱量133千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有溫中益氣、活血通絡(luò)、活血脈等功效;可與冬瓜、板栗、豇豆搭配;與紅薯、大蒜、兔肉相克,同食可能會(huì)引起不適;
薯片的熱量547千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有補(bǔ)充營養(yǎng)等功效;可與肥牛、牛肉、牛腩搭配;與螃蟹、石榴、柿子相克,同食可能會(huì)引起不適;
海苔的熱量177千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維;具有有利于生長發(fā)育、延緩衰老等功效;
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有解熱煩、養(yǎng)血發(fā)胎、美容護(hù)膚等功效;可與干貝、黃豆、香椿搭配;與桔子、牛奶、紅薯相克,同食可能會(huì)引起不適;
鹽的熱量59千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸;不利含量:鈉鹽含量過高;具有除脂美容、消毒、促進(jìn)消化等功效;與紅豆、紅豆沙、赤豆相克,同食可能會(huì)引起不適;