芥菜春卷 內(nèi)附詳細(xì)春卷包法的熱量和減肥功效
| 芥菜春卷 內(nèi)附詳細(xì)春卷包法熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 芥菜 | 克 | 120千卡 | 12千卡 | 1.53克 | 0.22克 |
| 豬肉 | 克 | 2963千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 蔥 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 春卷皮 | 克 | 4650千卡 | 465千卡 | 6.10克 | 33.70克 |
| 菜籽油 | 克 | 1924千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 雞精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 總量 | 3343克 | 芥菜春卷 內(nèi)附詳細(xì)春卷包法熱量/卡路里10246千卡 | |||
 熱量10246千卡，相當(dāng)于水上排球3415分鐘消耗的熱量...180 | |||||
芥菜春卷 內(nèi)附詳細(xì)春卷包法的做法共15個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/15. 材料合影，芥菜，肉泥，香干，蔥，姜
2/15. 將芥菜，香干切碎備用，切的像包水餃那樣的就行
3/15. 蔥姜切碎放一邊
4/15. 鍋里放油，放蔥姜炒香后放肉泥炒至變色
5/15. 放入切碎的芥菜和香干，
6/15. 等芥菜稍微變軟后放入雞蛋，鹽，糖調(diào)味
7/15. 等雞蛋凝固后放入雞精調(diào)味，盛到大盆里晾涼備用
8/15. 取一張春卷皮，將餡料放在春卷三分之一處適量的餡料
9/15. 折春卷
10/15. 將兩邊的角像這樣對(duì)折
11/15. 繼續(xù)折成還剩一點(diǎn)點(diǎn)春卷皮時(shí)，在空白處抹一點(diǎn)點(diǎn)水，不然粘不住
12/15. 壓緊，一個(gè)春卷就成功了
13/15. 鍋里放油，油熱后放春卷
14/15. 炸至兩面金黃，春卷皮脆脆的就好了
15/15. 盛盤
食材功效信息
芥菜的熱量12千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有利氣溫中、止痛明目、宣肺豁痰等功效；可與豬肝、姜、雞心搭配；與醋、山竹、鯽魚相克，同食可能會(huì)引起不適；
豬肉的熱量395千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有潤(rùn)肌膚、解熱毒、滋肝陰等功效；可與卷心菜、大蒜、蕓豆搭配；與黃豆、田螺、鴨梨相克，同食可能會(huì)引起不適；
春卷皮的熱量465千卡（每100克）；具有祛脂降壓、解毒、利尿消腫等功效；
香干的熱量140千卡（每100克）；具有生津潤(rùn)燥、抗癌、清熱解毒等功效；可與白蘿卜、帶魚搭配；與蜂蜜、小蔥相克，同食可能會(huì)引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有健腦益智、保護(hù)肝臟、解熱煩等功效；可與百合、銀魚、基圍蝦搭配；與甲魚 、紅薯、鵝肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 芥菜春卷 內(nèi)附詳細(xì)春卷包法熱量10246 千卡
- 脂肪181.33 克
- 蛋白質(zhì)66.79 克
- 碳水化合物210.04 克
- 鈉10834.1 毫克
- 鈣520 毫克
- 鐵19.49 毫克
- 鉀1640 毫克