洋蔥孜然鹿肉的熱量和減肥功效
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| 洋蔥孜然鹿肉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鹿肉 | 克 | 506千卡 | 92千卡 | 19.7克 | 1.3克 |
| 洋蔥 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 總量 | 708克 | 洋蔥孜然鹿肉熱量/卡路里559千卡 | |||
 熱量559千卡，相當(dāng)于拳擊93分鐘消耗的熱量...360 | |||||
洋蔥孜然鹿肉的做法共6個(gè)步驟
食材主料/輔料
鹿肉（適量）、洋蔥（兩個(gè)）、木耳（適量）、辣椒（適量）、大蒜（適量）、鹽（適量）、生抽（適量）、白糖（適量）、孜然（適量）
1/6. 鹿肉切片放適量鹽和胡椒腌幾個(gè)小時(shí)
2/6. 腌好的鹿肉先用油煸炒一下
3/6. 煸炒肉的時(shí)候切洋蔥 蒜片 辣椒粒
4/6. 煸炒好的肉盛出
5/6. 洗干凈鍋重新放油 爆香大蒜辣椒 放入洋蔥煸炒
6/6. 放入鹿肉繼續(xù)炒 加鹽 生抽 糖 拌勻燜一會(huì)兒 出鍋前撒孜然 這樣孜然味道比較濃郁
食材功效信息
鹿肉的熱量92千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有益氣血、壯陽(yáng)益精、補(bǔ)脾和胃等功效；可與黃精搭配；與鲇魚(yú)、山藥、魚(yú)蝦相克，同食可能會(huì)引起不適；
洋蔥的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有殺菌消炎、促消化、提神等功效；可與牛肉、豬肝、西葫蘆搭配；與蜂蜜、小龍蝦、河蝦相克，同食可能會(huì)引起不適；
木耳的熱量25千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含膳食纖維；具有大便秘結(jié)、充饑、抗癌等功效；可與海蜇、豇豆、鯽魚(yú)搭配；與麥冬、青蘿卜、白蘿卜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 洋蔥孜然鹿肉熱量559 千卡
- 脂肪1.44 克
- 蛋白質(zhì)21.28 克
- 碳水化合物16.39 克
- 鈉45.7 毫克
- 鈣43 毫克
- 鐵3.07 毫克
- 鉀385 毫克