
| 鮑魚(yú)海馬雞湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鮑魚(yú) | 克 | 378千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 雞肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 總量 | 950克 | 鮑魚(yú)海馬雞湯熱量/卡路里1213千卡 | |||

1/8. 食材:海馬兩對(duì)、鮑魚(yú)和雞肉。

2/8. 將海馬洗凈,熱鍋烘干。

3/8. 將鮑魚(yú)和雞肉洗凈,連同海馬一起放入煮鍋中,焯燙一下,再洗洗凈。

4/8. 重新放入煮鍋中,一次性加入適量的清水。

5/8. 蓋鍋蓋,大火燒開(kāi)。

6/8. 整鍋倒入隔水電燉鍋中。

7/8. 蓋鍋蓋,通電,選擇3小時(shí)。

8/8. 時(shí)間到,即可斷電。
海馬具有強(qiáng)身健體、止咳平喘、舒筋活絡(luò)等功效;可與鹿茸、豬尾、童子雞搭配;
鮑魚(yú)的熱量84千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì);不利含量:鈉鹽含量過(guò)高;具有清熱平肝、滋陰潛陽(yáng)、提高免疫力等功效;可與竹筍搭配;與仔雞、雞胸肉、雞肉相克,同食可能會(huì)引起不適;
雞肉的熱量167千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過(guò)高;具有溫中益氣、健脾胃、補(bǔ)虛健胃等功效;可與薄荷、茼蒿、油菜搭配;與海蝦、北極蝦、菊花相克,同食可能會(huì)引起不適;