白果的熱量182千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素C，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；具有縮小便、溫肺益氣、益脾等功效；可與蘆筍、蓮子、杏仁搭配；與鰻魚相克，同食可能會引起不適；

香菇的熱量26千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有降血壓、抗血栓、增強免疫力等功效；可與荸薺、萵筍、鱈魚搭配；與鴿肉、海蝦、基圍蝦相克，同食可能會引起不適；

木耳的熱量25千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含膳食纖維；具有防癌、補氣血、輕身強智等功效；可與圓白菜、草魚、豬血搭配；與蘿卜、馬肉、白蘿卜相克，同食可能會引起不適；

杏鮑菇的熱量31千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有祛脂降壓、消食、提高免疫力等功效；與鵪鶉、驢肉、田螺相克，同食可能會引起不適；

脆山藥的熱量56千卡（每100克）；具有清熱、腎經(jīng)、健脾益胃等功效；可與羊肚、鴨翅、葡萄搭配；與甘遂、蕎麥米、南瓜相克，同食可能會引起不適；