蒲瓜煎餅的熱量和減肥功效
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| 蒲瓜煎餅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蒲瓜 | 克 | 52千卡 | 20千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 774克 | 蒲瓜煎餅熱量/卡路里1145千卡 | |||
 熱量1145千卡，相當(dāng)于壁排球164分鐘消耗的熱量...420 | |||||
蒲瓜煎餅的做法共11個步驟
食材主料/輔料
蒲瓜（1根）、雞蛋（2個）、面粉（1碗）、水（半碗）
1/11. 原料：蒲瓜1根，雞蛋2個，面粉1碗，水半碗
2/11. 蒲瓜洗凈擦絲
3/11. 加鹽，胡椒粉，五香粉，拌勻
4/11. 打入雞蛋攪拌
5/11. 倒入面粉攪拌均勻
6/11. 最后倒入清水
7/11. 攪拌成均勻糊糊
8/11. 平底鍋不開火刷上一層油，倒入適量面糊，鋪勻
9/11. 開小火，面糊稍凝固后，不停轉(zhuǎn)動鍋體讓煎餅受熱均勻
10/11. 煎至兩面呈金黃色即可
11/11. 成品
食材功效信息
蒲瓜的熱量20千卡（每100克）；具有通淋散結(jié)、潤心肺、清心熱等功效；可與牛膝、鴨肉、皮皮蝦搭配；與白蘿卜、蘆薈、菠菜相克，同食可能會引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有防細(xì)菌感染、潤肺利咽、預(yù)防動脈硬化等功效；可與西紅柿、牡蠣 、菠菜搭配；與田雞、地瓜、紅薯相克，同食可能會引起不適；
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有和血、除熱、養(yǎng)心等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
水的熱量1千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；
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營養(yǎng)信息
- 蒲瓜煎餅熱量1145 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白質(zhì)24.86 克
- 碳水化合物67.42 克
- 鈉156.6 毫克
- 鈣70 毫克
- 鐵2.15 毫克
- 鉀253 毫克