醬汁咸肉菜飯的熱量和減肥功效
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| 醬汁咸肉菜飯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 總量 | 297克 | 醬汁咸肉菜飯熱量/卡路里1160千卡 | |||
 熱量1160千卡，相當于騎腳踏車378分鐘消耗的熱量...184 | |||||
醬汁咸肉菜飯的做法共12個步驟
食材主料/輔料
大米（一杯）、白菜葉（5片）、咸肉（適量）、鹵肉汁（適量）、鹽（適量）
1/12. 準備材料。
2/12. 咸肉切小丁。
3/12. 白菜洗凈切絲。菜幫子的部分切碎點。
4/12. 米洗凈，加平時煮飯的水，摁下煮飯鍵。
5/12. 平底鍋不放油，小火炒香咸肉。
6/12. 咸肉出油后下白菜幫的部分炒一下。
7/12. 白菜開始變色稍微透明的時候下菜葉的部分一起炒。
8/12. 加少量鹽調(diào)味。
9/12. 加入一勺鹵汁，炒勻。
10/12. 炒好的菜。
11/12. 加入燒開的米飯中，蓋蓋子繼續(xù)將米飯煮熟。
12/12. 跳至保溫鍵后關(guān)電源，燜幾分鐘再開蓋即可。
食材功效信息
大米的熱量391千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有促進消化、補脾、活血祛瘀等功效；可與獼猴桃、白果、枇杷搭配；與蕨菜、蜂蜜相克，同食可能會引起不適；
咸肉的熱量390千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有潤肌膚、補鈣、滋陰等功效；可與雞蛋、扁豆、雞腿菇搭配；與牛里脊、百合、烏梅相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 醬汁咸肉菜飯熱量1160 千卡
- 脂肪40.9 克
- 蛋白質(zhì)23.6 克
- 碳水化合物77.7 克
- 鈉201.6 毫克
- 鈣860 毫克
- 鐵50.1 毫克
- 鉀772 毫克