咸肉皮蛋大米粥的熱量和減肥功效
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| 咸肉皮蛋大米粥熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 450千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 咸肉 | 克 | 312千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 總量 | 290克 | 咸肉皮蛋大米粥熱量/卡路里952千卡 | |||
 熱量952千卡，相當于仰泳136分鐘消耗的熱量...420 | |||||
咸肉皮蛋大米粥的做法共11個步驟
食材主料/輔料
大米（115克）、咸肉（80克）、皮蛋（2個）、雞精（適量）
1/11. 材料：大米（已淘洗）
2/11. 皮蛋（已剝殼）、咸肉
3/11. 將皮蛋和咸肉放在案板上切成小塊，待用。
4/11. 在高壓鍋里倒入一些清水煮開。
5/11. 隨后，下入已淘洗好的大米和切好的咸肉攪動一下煮開。
6/11. 接著，蓋上蓋用中小火燒煮15后分鐘后關(guān)火。
7/11. 然后，燜至沒氣后開蓋，合入切好的皮蛋。
8/11. 攪動一下，略煮。
9/11. 最后，加適量的雞精。
10/11. 攪勻，即成。
11/11. 盛出、裝入碗中，就可以美美地享用嘍。。。
食材功效信息
大米的熱量391千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有養(yǎng)胃、和胃、除煩渴等功效；可與板栗、綠豆、黑米搭配；與蜂蜜、蕨菜相克，同食可能會引起不適；
咸肉的熱量390千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有補腎氣、消食、止消渴等功效；可與扁豆、茄子、菠蘿搭配；與明蝦、紅螺、黃豆相克，同食可能會引起不適；
皮蛋的熱量200千卡（每100克）；具有養(yǎng)陰止血、去熱、滋補健身等功效；與黃鱔、甲魚、紅糖相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 咸肉皮蛋大米粥熱量952 千卡
- 脂肪50.9 克
- 蛋白質(zhì)25.6 克
- 碳水化合物87.7 克
- 鈉201.6 毫克
- 鈣860 毫克
- 鐵50.1 毫克
- 鉀772 毫克