土雞蛋的熱量138千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有防細菌感染、解熱煩、清熱解毒等功效；可與辣椒、羊排、薺菜搭配；與茶葉、茶葉、菠蘿相克，同食可能會引起不適；

南豆腐的熱量56千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有補中益氣、和脾胃、下氣消痰等功效；

胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有增強免疫力、利尿、潤肺祛痰等功效；可與圓白菜、狗肉、大米搭配；與辣椒、檸檬、紅棗相克，同食可能會引起不適；

豬瘦肉的熱量395千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有滋肝陰、解熱毒、止消渴等功效；可與芒果、魔芋、香菇搭配；與刀豆、北極蝦、驢肉相克，同食可能會引起不適；

鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有提鮮、促消化、治肝順胃等功效；與紅豆沙、豆餡、小豆相克，同食可能會引起不適；