燉菜的熱量和減肥功效
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| 燉菜熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 橄欖菜 | 克 | 286千卡 | 454千卡 | 6克 | 39克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 總量 | 359克 | 燉菜熱量/卡路里526千卡 | |||
 熱量526千卡，相當(dāng)于長笛263分鐘消耗的熱量...120 | |||||
燉菜的做法共6個步驟
食材主料/輔料
橄欖菜（半個）、豆腐（1塊）、土豆粉條（1包）、十三香（適量）、老抽（適量）、蠔油（適量）、鹽（適量）
1/6. 豬肉切成稍厚一點(diǎn)的片，下過煸炒。
2/6. 加入十三香和老抽
3/6. 加適量的清水，再加入耗油。
4/6. 水開后加入橄欖菜和豆腐
5/6. 菜稍軟了之后加入鮮的土豆粉條，這種粉條很好熟。
6/6. 最后加適量的鹽即可
食材功效信息
橄欖菜的熱量454千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有促消化、解毒、幫助消化等功效；可與空心菜搭配；
豆腐的熱量81千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有生津止渴、補(bǔ)脾益胃、預(yù)防高血壓等功效；可與蝦米、上海青、桂魚搭配；與竹筍、小蔥、木耳菜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 燉菜熱量526 千卡
- 脂肪42.7 克
- 蛋白質(zhì)14.1 克
- 碳水化合物24.2 克
- 鈉2547.2 毫克
- 鈣164 毫克
- 鐵1.9 毫克
- 鉀125 毫克