
| 五彩蛋炒飯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 米飯 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 蝦仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 韭苔 | 克 | 91千卡 | 37千卡 | 2.2克 | 0.1克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 1182克 | 五彩蛋炒飯熱量/卡路里1051千卡 | |||

1/9. 準(zhǔn)備好材料

2/9. 吧蔥切碎,韭苔切成小段,胡蘿卜切丁,將胡蘿卜玉米,蝦仁,青豆放在開水中煮熟

3/9. 起鍋,加入花生油

4/9. 燒熱后方蔥花,炒兩下

5/9. 把雞蛋打入,用鏟子快速的攪動,把雞蛋打散

6/9. 加入韭苔,接著煸炒,

7/9. 再加煮熟的蝦仁玉米火腿青豆,放上鹽接著炒

8/9. 加入剩米飯,

9/9. 炒好后加點(diǎn)雞精,出鍋淋點(diǎn)香油
玉米的熱量196千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀;具有抗衰老、延緩衰老、降血壓等功效;可與松仁、洋蔥、雞蛋搭配;與紅螺、紅薯、扇貝相克,同食可能會引起不適;
胡蘿卜的熱量37千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有增強(qiáng)免疫力、解毒生津、防癌等功效;可與卷心菜、菠菜、綠豆芽搭配;與獼猴桃、柚子、紅棗相克,同食可能會引起不適;
蝦仁的熱量48千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);具有補(bǔ)腎壯陽、治療高血壓、促消化等功效;可與紫菜、荷蘭豆、豌豆搭配;與圣女果、茶葉、木瓜相克,同食可能會引起不適;
青豆的熱量72千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含維生素C,富含維生素B1,富含煙酸,富含鉀;具有潤燥消水、健脾寬中等功效;可與蘑菇搭配;
火腿的熱量104千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含維生素B1,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:鈉鹽含量過高;具有滋腎填精、健脾開胃、生津益血等功效;可與山楂、蘿卜、大蒜搭配;與杏仁、菊花、甘草相克,同食可能會引起不適;