五福芝麻湯圓的熱量和減肥功效
| 五福芝麻湯圓熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 33千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 總量 | 700克 | 五福芝麻湯圓熱量/卡路里1890千卡 | |||
 熱量1890千卡，相當(dāng)于改建房屋344分鐘消耗的熱量...330 | |||||
五福芝麻湯圓的做法共11個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/11. 將菠菜少許焯一下水，焯水時(shí)加一勺鹽。
2/11. 然后拿起來(lái)，過(guò)涼水瀝干水分 切成末。
3/11. 加少量水用攪拌機(jī)打成汁，胡蘿卜切片打成汁。
4/11. 糯米粉取110加入胡蘿卜汁90克揉成面團(tuán)，菠菜汁也是一樣，可可粉和糯米粉110克混合加入清水揉成軟硬適中的面團(tuán)，五谷雜糧粉與糯米粉70克混合加入清水揉成面團(tuán)，再揉一個(gè)普通白色面團(tuán)。（水的量都按個(gè)人而定，由于蔬菜汁我沒(méi)有過(guò)濾過(guò)，濃度不同加放入的量也不同）
5/11. 再搓成長(zhǎng)條（覺(jué)得干了手上沾點(diǎn)水再揉一下面團(tuán)，搓長(zhǎng)條時(shí)不會(huì)散就可以了）。
6/11. 分成大小差不多的劑子。
7/11. 將餡料分成差不多的劑子。
8/11. 再包成湯圓。
9/11. 分開(kāi)裝盤(pán)。
10/11. 鍋中煮開(kāi)水，加入湯圓。
11/11. 等再次煮開(kāi)后，加了一碗冷水，再續(xù)煮至浮起來(lái)即可。
食材功效信息
菠菜的熱量17千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有防治痔瘡、增進(jìn)健康、增強(qiáng)抗病能力等功效；可與香油、冬瓜、楊桃搭配；與銀耳、豬里脊肉、蜂蜜相克，同食可能會(huì)引起不適；
胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有促消化、抗癌、增強(qiáng)免疫力等功效；可與綠豆芽、鱸魚(yú)、蜂蜜搭配；與水蘿卜、檸檬、杏相克，同食可能會(huì)引起不適；
可可粉的熱量349千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，富含煙酸，富含磷，富含鉀；不利含量：鈉鹽含量過(guò)高、飽和脂肪酸含量過(guò)高；具有健胃等功效；
糯米粉的熱量361千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有補(bǔ)虛、補(bǔ)中益氣、護(hù)發(fā)明目等功效；可與桂花、棗（鮮）、烏雞搭配；與仔雞、雞翅、蘋(píng)果相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 五福芝麻湯圓熱量1890 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白質(zhì)31.15 克
- 碳水化合物146.65 克
- 鈉45 毫克
- 鈣126 毫克
- 鐵1.83 毫克
- 鉀674 毫克