紫菜包飯的熱量和減肥功效

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紫菜包飯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標準度量(每100克)	蛋白質	脂肪
米飯	克	289千卡	115千卡	3克	0.3克
芝麻油	克	222千卡	886千卡	0克	100克
黃瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
芝麻	克	388千卡	517千卡	19.1克	46.1克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
胡蘿卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
雞蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
總量	829克	紫菜包飯熱量/卡路里1278千卡
熱量1278千卡，相當于看書983分鐘消耗的熱量...78

紫菜包飯的做法共10個步驟

食材主料/輔料

米飯（4人分（白米和糯米各一半））、芝麻油（2大勺）、醋（4大勺）、白糖（1大勺）、芝麻（1大勺）、蟹肉棒（5條）、黃瓜（半根）、胡蘿卜（一根）、韓國腌蘿卜（若干（可?。?、雞蛋（3個）、鹽（少許）、牛油果（1個）

1/10. 三個雞蛋打好放進平底鍋做成蛋餅。

2/10. 蛋餅以及蟹肉棒，黃瓜，腌蘿卜，胡蘿卜等各種蔬菜切條

3/10. 芝麻油，芝麻，醋，白糖，鹽攪拌好

4/10. 倒入剛做好的米飯里，攪拌均勻以后放涼

5/10. 把壽司簾卷放在最底下，上面放一張紫菜，放上適量米飯，米飯如果太熱，會讓紫菜起皺，所以要適當放涼了再開始做。

6/10. 把切條的蔬菜放上去。

7/10. 用壽司簾卷卷好，最后切片就可以了，切片的時候刀片上沾點水再切，這樣防止米飯粘在刀片上。

8/10. 我還用做加利福尼亞卷的方法，用牛油果做成加利福尼亞紫菜包飯，把貼完米飯的紫菜給翻過來，讓貼著米的那一面在簾卷上，上面放上切條的食材，卷好，米在表層的紫菜包飯在韓國叫做“裸紫菜包飯”

9/10. 牛油果切半，在把每一半數(shù)著切成細片

10/10. 然后把牛油果片放到剛才做好的“裸紫菜包飯“上面，用保鮮膜包住固定一下，再切成片即可。

食材功效信息

米飯的熱量115千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有消除疲勞、和五臟、益精強志等功效；與蜂蜜相克，同食可能會引起不適；

芝麻油的熱量886千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有慢性咽喉炎、滋補養(yǎng)生、祛風潤腸等功效；

醋的熱量11千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含鉀，富含鐵；不利含量：鈉鹽含量過高；具有活血、幫助消化、殺蟲等功效；可與黃瓜、姜、大蒜搭配；與小白菜、冬瓜、羊肉相克，同食可能會引起不適；

白糖的熱量392千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有療瘡去酒毒、除口臭、調(diào)味等功效；可與楊桃、番茄、南瓜子搭配；與海蜇皮、茶葉相克，同食可能會引起不適；

芝麻的熱量517千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含煙酸，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質，富含膳食纖維；具有預防高血壓、護發(fā)、生津通乳等功效；可與枸杞子、桑葚、梨搭配；與雞肉、雞腿、雞胸脯肉相克，同食可能會引起不適；