煙熏火腿披薩的熱量和減肥功效
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| 煙熏火腿披薩熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 煙熏火腿 | 克 | 91千卡 | 72千卡 | 14.6克 | 0.7克 |
| 總量 | 276克 | 煙熏火腿披薩熱量/卡路里640千卡 | |||
 熱量640千卡，相當(dāng)于改建房屋116分鐘消耗的熱量...330 | |||||
煙熏火腿披薩的做法共10個(gè)步驟
食材主料/輔料
面粉（150克）、煙熏火腿（一根）、水（80克）、黃油（15克）、酵母（1.5克）、洋蔥（少許）、蘑菇（1個(gè)）、馬蘇（適量）、鹽（1.5克）、白糖（20克）
1/10. 水、鹽、面、酵母、糖依次放入面包桶揉成面團(tuán)后放黃油。
2/10. 揉面的時(shí)候準(zhǔn)備披薩上的材料，將煙熏火腿切片。
3/10. 蘑菇切片、洋蔥切絲備用。
4/10. 芝士切片備用。
5/10. 面發(fā)酵2.5倍大，排氣，整形，用叉子在面餅上叉許多孔，以便排氣。再發(fā)酵20分鐘。
6/10. 刷一層番茄醬，鋪上蘑菇、洋蔥。
7/10. 鋪上馬蘇。
8/10. 入烤箱，我的烤箱溫度偏高，所以210度，15-20分鐘。
9/10. 香噴噴的出爐啦。
10/10. 給兒子搞一片，他說口水都掉下來了。
食材功效信息
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有益腎、補(bǔ)虛損、止渴等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
煙熏火腿的熱量72千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：鈉鹽含量過高；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 煙熏火腿披薩熱量640 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白質(zhì)25.9 克
- 碳水化合物64.4 克
- 鈉1096 毫克
- 鈣11 毫克
- 鐵0.91 毫克
- 鉀234 毫克