銀耳枸杞燉雪梨的熱量和減肥功效

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銀耳枸杞燉雪梨熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱(chēng)	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
雪梨	克	256千卡	73千卡	0.9克	0.1克
銀耳	克	86千卡	200千卡	10克	1.4克
總量	394克	銀耳枸杞燉雪梨熱量/卡路里342千卡
熱量342千卡，相當(dāng)于彈吉他171分鐘消耗的熱量...120

銀耳枸杞燉雪梨的做法共6個(gè)步驟

食材主料/輔料

雪梨（2個(gè)）、銀耳（半朵）、枸杞（適量）、鮮百合（1個(gè)）、川貝母（10粒左右）、南杏仁（10粒左右）、北杏仁（適量）、冰糖（適量）

1/6. 首先，將銀耳沖洗干凈，并加入溫水泡發(fā)（為什么加溫水？我比較懶.溫水泡發(fā)得會(huì)比較快啊=_=）。

2/6. 銀耳充分泡發(fā)后,把黃色的根部切掉.這樣口感會(huì)比較好哈.然后將銀耳手撕成小碎片,不要太碎啰.就摘成小小朵就好~(在撕的時(shí)候.摸著滑滑的銀耳.感覺(jué)很好玩>_<我不是變態(tài))。

3/6. 摘完銀耳就扔到高壓鍋里加水去熬.因?yàn)殂y耳湯要熬成濃稠的話(huà)是需要很長(zhǎng)時(shí)間的,我直接扔到高扔鍋里熬會(huì)比較快哈.不用高壓鍋的童鞋可以自己用平常的鍋?zhàn)?大火煮沸后.轉(zhuǎn)小火慢慢熬~。

4/6. 這是咱家的高壓鍋,特別的不好用,在這里給想買(mǎi)高壓鍋的童鞋一點(diǎn)建議!千萬(wàn)不要買(mǎi)歐蘭斯這牌子的高壓鍋:1.沒(méi)安全鎖.即使鍋蓋沒(méi)蓋好也照樣煮.("美的"家的.要是沒(méi)蓋好.是不能運(yùn)作的)2.要煮的過(guò)程中.鍋蓋不銹鋼的地方非常燙,有時(shí)候煮好想扭蓋很不方便.3.所謂的不粘鍋很粘鍋.做飯放少水了會(huì)焦底.加多點(diǎn)也粘鍋.=_=反正缺點(diǎn)是一大堆.果然便宜沒(méi)好貨。

5/6. 壓銀耳一般要用10-15分鐘左右就會(huì)濃稠了.不過(guò)也看水和銀耳有多少.我用的是半朵銀耳三大碗水.半朵銀耳泡發(fā)出來(lái)也好多啊.夠兩人吃了.就趁高壓鍋在壓的時(shí)候把雪梨削皮去核~把枸杞.百合.川貝洗干凈~(yú)有人問(wèn)為什么不在壓銀耳的時(shí)候加枸杞.因?yàn)殍坭教绶艜?huì)被壓爛爛的.賣(mài)相不好先不說(shuō).而且會(huì)有點(diǎn)點(diǎn)酸味額。

6/6. 最后把熬好的銀耳湯放入燉盅里.再放入雪梨.百合.川貝.南北杏.枸杞.冰糖.雪梨要盡量往下塞.最好能讓湯汁沒(méi)過(guò)雪梨.蓋好蓋子就能放入高壓鍋隔水燉了哦~(按下蒸燉這功能鍵.就可以等美味的雪梨湯出鍋了)
有高壓鍋還真是方便.如果不是俺貪圖便宜買(mǎi)了這牌子的電壓鍋的話(huà).我覺(jué)得更好..唉..便宜莫貪..
要是不用高壓鍋的童鞋們可以找個(gè)能放得下燉盅的鍋?zhàn)?隔水燉半小時(shí)也可以哇。