俄式紅湯的熱量和減肥功效
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| 俄式紅湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西紅柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 紅腸 | 克 | 258千卡 | 280千卡 | 11.8克 | 23.2克 |
| 洋蔥 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 總量 | 1430克 | 俄式紅湯熱量/卡路里1569千卡 | |||
 熱量1569千卡，相當(dāng)于扭腰264分鐘消耗的熱量...356 | |||||
俄式紅湯的做法共13個步驟
食材主料/輔料
牛頭湯（適量）、面粉（適量）、包菜（適量）、紅腸（適量）、胡蘿卜（適量）、西芹（適量）、西紅柿（適量）、洋蔥（適量）、牛奶（適量）、番茄沙司（適量）、香菜（適量）、鹽（適量）、白糖（適量）、黑胡椒（適量）、雞精（適量）
1/13. 主要的材料。
2/13. 以上材料切片。
3/13. 香菜切斷。
4/13. 西紅柿去皮切塊。
5/13. 面粉炒熟（也可不用）。
6/13. 把切片的材料放在鍋里炒軟。
7/13. 在牛肉湯里加入牛奶（也可不放）放入炒好的菜中。
8/13. 在湯里加入番茄沙司。
9/13. 適當(dāng)?shù)奶恰?/p>
10/13. 適當(dāng)?shù)柠}。
11/13. 一小勺黑胡椒粉。
12/13. 一小勺雞精。
13/13. 就可以出鍋了。在出鍋前也可加入炒好的面粉，可是我老公不喜歡我就沒放。放面粉是讓湯更粘稠。
食材功效信息
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有止渴、和血、除熱等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
包菜的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有抗衰老、預(yù)防感冒、消炎止痛等功效；可與豬肉、櫻桃番茄、西紅柿搭配；與肝臟、黃瓜相克，同食可能會引起不適；
紅腸的熱量280千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高；
胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有增加食欲、潤肺祛痰、幫助消化等功效；可與大米、蜂蜜、香菇搭配；與水蘿卜、醋、獼猴桃相克，同食可能會引起不適；
西芹的熱量17千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有清腸利便、清熱解毒、養(yǎng)血補虛等功效；可與北極蝦 、西瓜、紅薯搭配；與毛蛤蜊、河蜆、蝦米相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 俄式紅湯熱量1569 千卡
- 脂肪31.43 克
- 蛋白質(zhì)36.82 克
- 碳水化合物136.21 克
- 鈉2068.4 毫克
- 鈣379.7 毫克
- 鐵4.45 毫克
- 鉀1225 毫克