原產(chǎn)地浙江紹興

外觀乳白色的小方塊腐乳浸在透明的酒液中，非常清爽。

口味最與眾不同的腐乳中蘊(yùn)含的紹興花雕酒的香氣，在湯汁中、腐乳里若隱若現(xiàn)的蜂蜜、紅棗、中藥、香料的復(fù)雜香味其實(shí)只是來(lái)源于紹興最有名的花雕酒，細(xì)細(xì)嘗來(lái)還有一絲微苦和澀味，卻沒(méi)有酒的味道，耐人尋味。

最佳搭配用腐乳汁燒肉或者蒸豆腐，是流傳于當(dāng)?shù)氐某苑ǎ钸h(yuǎn)的回味配白粥也很好。

價(jià)格9元

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臺(tái)灣黃大目黃豆米曲豆腐乳

贊黃腐乳甜得很喜人，甜過(guò)之后一層層的回味耐人尋味。

原產(chǎn)地臺(tái)灣

外觀一層金色的黃豆粒覆蓋在深黃色的腐乳上面，腐乳方塊很小，一碰就碎。內(nèi)心的顏色黃得令人聯(lián)想到蜂蜜。

口味因?yàn)榧尤朊浊沟酶橛芯漆劦姆涿巯愫痛己竦幕匚?，是相?dāng)喜人的自然甜味，其中又蘊(yùn)涵著茴香等各種香料的味道。

最佳搭配配熬得很黏的白粥，和肉松的甜味有點(diǎn)相似，如果不喜歡嘗到辣味和臭豆腐的氣味，這一種剛剛好。拿來(lái)當(dāng)果醬抹在烤吐司上也不錯(cuò)。